不论是大人还是小孩子,都有爱吃鸡腿的人,给小孩子做鸡腿吃,怎么样做吃起来不油腻,孩子又爱吃呢,大家不妨试试卤鸡腿的做法,下面的做法是只有四个步骤的,大家是可以跟着制作的,入味的卤鸡腿不仅好吃,而且孩子还爱吃,自己又好做。

卤鸡腿的做法

准备材料:鸡腿、白糖、姜片、八、桂圆皮、红椒、花椒、老抽、生抽、料酒、鸡精、盐。

1、捞鸡腿

鸡腿怎么做好吃又简单小孩吃的不油腻,入味卤鸡腿只要四个步骤

大家在锅里面加入水,然后将准备好的2片姜片放进去,然后将鸡腿放进去,随锅里面的水烧开,将其煮开之后,大家就可以将鸡腿给捞出来。

2、鸡腿上色

鸡腿怎么做好吃又简单小孩吃的不油腻,入味卤鸡腿只要四个步骤

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热油锅,并放入白糖进来,然后将白糖炒出糖色,注意大家要不停的进行搅拌,这是为了防止糊锅,然后就可以将鸡腿放进去翻炒,可以让鸡腿裹上一层糖色,此时也是要注意不停的翻炒哦。

3、鸡腿调味

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在给鸡腿上好色之后,就可以往里面加入一大盆的水,可以没过鸡腿,然后在其中加入八角、桂皮、红椒、花椒、老抽、生抽、料酒、鸡精、盐

4、焖煮卤鸡腿

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大火煮开后就可以将其小火慢炖了,时间差不多在20分钟左右就可以出锅了。

鸡腿怎么做好吃又简单小孩吃的不油腻,大家不妨试试入味的卤鸡腿的做法,大家看完上面的视频以及步骤后,是不是觉其实很简单,入味卤鸡腿只要四个步骤,大家是可以准备好食材,做给孩子吃的,在吃的时候,也是要注意鸡肉不能和什么一起吃哦。

鸡肉不能和什么一起吃

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