喜欢养生保健的朋友都说黑枸杞是一种滋补的好药材,很多人都用黑枸杞泡水喝,但是不知道黑枸杞泡水喝的正确方法,这样是很难发挥出黑枸杞的功效的,泡水需要注意水质、水温和水量。一定不要用开水或者是温度太低的水泡。
黑枸杞泡水喝的正确方法
1、杯子洗干净,将60摄氏度以下的温水,或者是凉白开倒进杯中,大约400毫升;
2、取15-20粒作用的黑枸杞放进水里,静置观察,水的颜色会越来越深,差不多5分钟就可以喝了;
3、每次喝到水只剩三分之一的时候,再次加水冲泡,直到泡不出来颜色为止。
黑枸杞之所以会有颜色,是因为它含有丰富的花青素,它有一个特点就是很怕高温,高温会影响黑枸杞中的花青素和维生素等营养物质,会直接导致黑枸杞的营养流失,很浪费。用60度以下的温水泡最合适。成人每天用量最好不要超过20粒,长期过量的服用黑枸杞反而不利于身体健康。
像南方和北方泡出来的黑枸杞颜色也可能不同,北方的水质偏碱性,泡出来的枸杞水偏蓝色,南方的水质偏酸性,泡出来的水偏紫色,不过这些都是正常现象,大家不要看到水的颜色和之前泡的不一样,就觉得是黑枸杞变质了,黑枸杞虽然功效众多,但还是有禁忌需要注意的。
黑枸杞的作用与功效及泡水喝的禁忌
1、保护视力
黑枸杞是迄今为止天然原花青素含量最高的野生植物,而花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,这样就能够有效预防高度近视的发生,可以保护视力,另外还有明目的功能,能提高昏暗环境中的视力......【查看详情】