鼠曲草的功效与作用主要化痰止咳、祛风除湿、消炎止痛等，是一种全草可以入药的中药材，多生长在山野之中，是一种常见的药食两用的植物，鼠曲草的食用方法和禁忌也有很多，常见的清明团子就是鼠曲草制成的，注意过多食用会损伤眼睛。
鼠曲草的功效与作用禁忌
1、止咳化痰
鼠曲草性温、味甘，可入肺经，袪风湿、止咳化痰的作用，主冶体热寒症，对于常见的风寒感冒、咳嗽多痰、泄泻、风湿关节痛、腰腿疼等病症都有良好的治疗效果。
2、消肿止痛
鼠曲草也是临床上治疗外科跌打损伤的常用药，当我们出现跌打损伤引起的肿痛和炎症是，可以将适量的新鲜鼠曲草捣烂，敷在患处，每天一次可以有效消除肿痛。如果不小心被毒蛇咬伤也可以用这个方法来尽量解毒。
3、降血压
鼠曲草中含有大量的脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量维生素B、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。可以扩张我们的局部血管、毛细血管等，有一定的降低血压的功效，对于治疗高血压有较好的疗效。
4、杀菌止痒
鼠曲草入药之后还有不错的杀菌消炎、止痛止痒的功效，他可以有效消灭人体皮肤表面的真菌细菌，防治炎症的发生，对于皮炎、荨麻疹、湿疹都有明显的治疗作用。把新鲜鼠曲草捣碎外敷，或者把晒干后的鼠曲草煎煮后清洗患处都有不错效果。
5、禁忌
有少数人们在食用鼠曲草的时候会出现胃部不适、恶心、头昏乏力、大便稀薄等不良症状。出现不良反应是应立即停药。此外这种药物也不能过量服用，会岁丧我们的眼睛，怀孕期间的女性不要服用鼠曲草，会对子宫产生刺激，严重会流产。
鼠曲草的食用方法
采摘未开花的鼠曲草，洗净，放在锅里，加水，一勺小苏打，煮开后捞出来沥干，然后放入已经混合好的米粉和糯米粉中用筷子搅拌均匀，冷却的适手后就用力的按揉，然后将炒熟的馅料包进去。这样的团子就是绿色的，吃起来也很有嚼劲。