猫屎咖啡算是咖啡中的一种“贵族”,价格不菲,很多人好奇猫屎咖啡是怎么来的?毕竟听名字就感觉它的来历不简单。早先人们发现一种叫“麝香猫”的动物,爱吃咖啡果,进食后会将咖啡豆原模原样的拉出来,经过处理之后得到的就是猫屎咖啡......

猫屎咖啡的由来

猫屎咖啡是怎么来的?以麝香猫的粪便为原料但过程很残忍

猫屎咖啡,产于印度尼西亚,真正的猫屎咖啡是世界上最贵的一种咖啡。是一种“麝香猫”的野生动物,在吃了咖啡豆之后,原封不动的随着粪便排出,人们将其中的咖啡豆提取出来,然后经过加工制成的。比原本的咖啡更加好喝,口感香醇。

猫屎咖啡是怎么来的?以麝香猫的粪便为原料但过程很残忍

那咖啡豆在麝香猫的体内经历了什么呢?经过了麝香猫的胃酸发酵,让咖啡豆的香味更绵延悠长。虽然听起来有点难以下嘴,但其实售卖的猫屎咖啡是经过提取和加工的。

现在这种猫已经是国家一级重点保护动物了,因此野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有,只能人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡。

猫屎咖啡是怎么来的?以麝香猫的粪便为原料但过程很残忍

猫屎咖啡是怎么来的?大家知道了,但还有很多人不清楚获得猫屎咖啡的过程有多么残忍,没有买卖就没有伤害。本身麝香猫就食量很小,热爱自由,吃咖啡豆也是挑选最好最美味的,吃几颗就够了。但为了获取更多的猫屎咖啡,人们将其关在狭小的笼子里,剥夺它们自由,逼迫吃下很多的咖啡豆。

猫屎咖啡是怎么来的?以麝香猫的粪便为原料但过程很残忍

除了咖啡豆其他的食物都不给吃,本来猫类的消化道和肠道就很脆弱,每天吃大量的咖啡豆,对消化系统造成巨大的破坏,最后每一只麝香猫都瘦骨嶙峋,因此而死亡。

虽然猫屎咖啡很美味,但背后的真香却是如此的残忍,为了获取更多的利润,以残害生命为代价,或许每一颗猫屎咖啡的咖啡豆,都有一只麝香猫因此付出生命,谁还会觉得它美味呢。