猫屎咖啡算是咖啡中的一种“贵族”，价格不菲，很多人好奇猫屎咖啡是怎么来的?毕竟听名字就感觉它的来历不简单。早先人们发现一种叫“麝香猫”的动物，爱吃咖啡果，进食后会将咖啡豆原模原样的拉出来，经过处理之后得到的就是猫屎咖啡......
猫屎咖啡的由来
猫屎咖啡，产于印度尼西亚，真正的猫屎咖啡是世界上最贵的一种咖啡。是一种“麝香猫”的野生动物，在吃了咖啡豆之后，原封不动的随着粪便排出，人们将其中的咖啡豆提取出来，然后经过加工制成的。比原本的咖啡更加好喝，口感香醇。
那咖啡豆在麝香猫的体内经历了什么呢？经过了麝香猫的胃酸发酵，让咖啡豆的香味更绵延悠长。虽然听起来有点难以下嘴，但其实售卖的猫屎咖啡是经过提取和加工的。
现在这种猫已经是国家一级重点保护动物了，因此野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有，只能人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡。
猫屎咖啡是怎么来的?大家知道了，但还有很多人不清楚获得猫屎咖啡的过程有多么残忍，没有买卖就没有伤害。本身麝香猫就食量很小，热爱自由，吃咖啡豆也是挑选最好最美味的，吃几颗就够了。但为了获取更多的猫屎咖啡，人们将其关在狭小的笼子里，剥夺它们自由，逼迫吃下很多的咖啡豆。
除了咖啡豆其他的食物都不给吃，本来猫类的消化道和肠道就很脆弱，每天吃大量的咖啡豆，对消化系统造成巨大的破坏，最后每一只麝香猫都瘦骨嶙峋，因此而死亡。
虽然猫屎咖啡很美味，但背后的真香却是如此的残忍，为了获取更多的利润，以残害生命为代价，或许每一颗猫屎咖啡的咖啡豆，都有一只麝香猫因此付出生命，谁还会觉得它美味呢。