低筋面粉是可以做蛋糕的，那高筋面粉适合做什么呢，这高筋面粉可以做的食物可多着呢，它的筋度是比较强的，可以做面包或者面条等食物的，大家是可以看看下面的视频，看看它是怎么用高筋面粉做面包的，大家可以不用再纠结食谱了，可以跟着一起做，爱吃面包不要错过了。
高筋面粉制作牛角包
高筋面粉适合做什么，在上面的视频中，是有用高筋面粉做牛角包的内容的，大家除了高筋面粉之外，也是要准备其他的材料的，比如酵母粉、温牛奶、黑芝麻、纯蛋液的，下面也是有详细步骤，大家是可以慢慢制作的。
1、大家需要在碗里面加入200克的高筋，然后向碗里面打入一个母鸡蛋，也要加入3克的酵母粉以及15克的白糖，也要放入90克的温牛奶，15克融化的黄油也要放进去，然后就可以和成面团啦。
2、大家将面团和好之后，就可以盖盖子，让他变化到2倍大。
3、将好了后的面团放在案板上，然后进行揉搓排气，之后就可以将它擀成一个长方形的大饼了，就可以将其切成数个三角形，大家是可以将三角形的底部开始，卷到顶部的位置。
4、大家是可以将卷好后的面团，放在烤盘中，在这烤盘上面是要铺一层吸油纸的，放置到烤箱中，让它体积变大。
5、好了之后，就可以在它们上面，刷一层纯蛋液，然后在撒一些黑芝麻，然后就可以放入烤箱了，上下火200度，烤20分钟就可以哦。
大家是可以用高筋面粉做面包吃的，可以做成牛角包的，知道高筋面粉适合做什么后，大家也是可以对低筋面粉可以做什么，有所了解，想要做蛋糕的话，是可以用低筋面粉的。
低筋面粉可以做什么
准备材料：低筋面粉,玉米淀粉，色拉油，酸奶，白砂糖，鸡蛋。准备一个大盆，将色拉油，酸奶搅拌，在鸡蛋的蛋黄加入盆......【查看详情】
