柚子是大家日常喜欢吃的一种水果，不仅果肉好吃营养还丰富，果皮也可以做成柚子茶来饮用，说到柚子茶很多人想到的都是蜂蜜柚子茶，其实它来源于韩国，以柚子、蜂蜜为原料制作而成，柚子茶的功效与作用也有很多，有良好的保健功效和美容作用。
柚子茶的功效与作用
1、美白祛斑
柚子中含有丰富的维生素C，能够美白肌肤，在柚子茶中加入蜂蜜，还可以补充人体所需的各种微量元素，尤其是蜂蜜中的L半胱氨酸和维C一起可以深入到我们肌肤的深层，由内而外的改善肤色沉着，在阻止色斑生成的同时美白皮肤。长期饮用效果最佳，爱美的女性朋友快喝起来吧。
2、保健养生
柚子本身的钙和维生素都远高于其它水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙含量比苹果、梨等水果多10倍，柚子茶则保留了柚子中丰富的营养元素，喝起来可以降低我们血液中胆固醇的含量，还有止咳化痰、清热去火的功效，对肝脏、胃有很好的保健功效。
3、减肥通便
柚子中含有大量的维C和膳食纤维，有消食的作用还可以加快人体新陈代谢排出体内的毒素。此外，向柚子茶加些蜂蜜润肠效果更佳，这样的蜂蜜柚子茶可以帮助我们的身体排出毒素，润肠通便，改善便秘，有减肥的功效。
4、辅助治疗败血病
柚子茶还有健胃、补血等功效，可以促进伤口的愈合，研究表明对败血病的治疗有良好的辅助功效。
蜂蜜冰糖柚子茶的做法
材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g；
做法：1、取柚子外面的黄色表皮，尽量薄一点，不要带里面的白瓤，否则容苦，用盐把柚子皮搓洗干净；
2、把皮切成细丝，越细越好，长度三厘米左右即可，切好后放到盐水里泡一个小时。把柚子果肉分成小块，放到一旁备用；
3、切好的柚子皮放到清水里煮10分钟，这一步是为了去除苦味；
4、柚子皮和果肉放到干净的锅中，加适量清水和冰糖，中火熬一个小时，一边熬一边搅拌，防止粘锅，熬至粘稠，柚子皮金黄透亮即可。
5、放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀就成功啦，可以装入密封罐中放到冰箱冷藏存放。
