红薯在生活中深受大家的喜爱，大多数人都会有一个疑问：吃红薯会发胖吗？由于红薯吃起来很甜，所以很多人会觉得红薯含糖量很高，含有大量淀粉，吃起来肯定容易发胖。其实恰恰相反，吃适量的红薯不仅不会发胖，还有助于减肥。
适量的吃红薯有助于减肥
想知道一个食物吃了会不会发胖，就看他所含的热量多不多，红薯的热量很低，是米饭的三分之一，可以作为主食适量食用，而且红薯还含有丰富的膳食纤维，可以增加我们人体的饱腹感，这样我们吃的东西少了，摄入的总热量就更少了，有辅助减肥的功效。此外，红薯还是低脂肪食物，适合在减肥期间食用。现在大家还觉得吃红薯会发胖吗。
这样吃红薯会发胖
很多人爱吃红薯，所以一不小心容易吃多，也有人觉得红薯的热量低，便不停的吃，正餐的米饭也没少吃，这样我们身体还是会摄入大量的热量，别说减肥了，想不增肥都难。
还有朋友们喜欢吃油炸红薯、油焖红薯等，虽然这样吃很美味，但是这样做出来的红薯带有极高的油脂和热量，远远高出红薯本身的热量。吃起来容易发胖。
吃红薯的功效
吃红薯的禁忌
1、建议不要吃生红薯，容易导致肠胃不适。红薯会刺激肠胃分泌胃酸，所以胃溃疡和胃酸过多的患者不宜食用。
2、带有黑斑的红薯的红薯不能吃，有毒素。
3、不能吃太多，红薯含有一种氧化酶，会在肠胃里产生大量的二氧化碳气体，吃得太多，会使人腹胀、打嗝、排气等消化不良的症状。
