大家可能不太清楚，鱿鱼干怎么做好吃，其实鱿鱼干是有很多的做法的，这里就教大家一种简单的做法，就是辣炒鱿鱼干，步骤并不复杂，而且做出来的味道是很香的，又好吃，大家不用怕学不会，这里有视频，大家可以自己做着试试。
辣炒鱿鱼干做法
上面就是鱿鱼干怎么做好吃的具体做法了，大家在开始做之前，是需要准备一些食材的，可以看看，需要准备一些什么。
食材准备:大家需要准备一些食材的，包括青椒、鱿鱼、青蒜、生抽、豆豉、砂糖、料酒、葱姜
1、将鱿鱼干提前泡发3到4个小时，然后撕掉表面的紫色薄膜和背面的透明壳，然后切小片备用。
2、在锅内倒入少量的油，然后放入姜丝煸香，然后倒入鱿鱼片在里面，然后翻炒几下，翻炒到鱿鱼变色后微卷的样子。
3、再加入生抽、料酒、豆豉、砂糖在锅里面，大家需要翻炒2到3分钟的时间。
4、然后加入青椒、青蒜一起放进来翻炒，就可以出锅了。
鱿鱼干怎么做好吃呢，不妨试试辣炒鱿鱼干，这道菜下饭得很，而且做法也并不复杂，大家是可以准备好食材，做起来给自己或者家人尝尝吧。
干鱿鱼怎么泡发
往大盆中倒入适量的温开水，水温大概在40度最佳，把干鱿鱼放进去浸泡，泡半天的时间，然后把鱿鱼捞出来，水倒掉，加清水，没过鱿鱼干即可，再加少量的陈村枧水，和清水以20:1的比例......【查看详情】
