在一年一度的蟹黄肥的季节很多勤劳的家庭主妇便会蒸螃蟹，螃蟹蒸出来十分的美味，一个人吃十个不成问题，但是螃蟹不能多吃成年人对多吃两个，儿童最多吃一个，这也就导致蒸熟的螃蟹吃不完，我们都知道螃蟹死的不能吃，那么蒸熟的螃蟹第二天还能吃么？
蒸熟的螃蟹第二天能吃
一、如果大家是将螃蟹做好以后放入冰箱，隔夜是可以吃的，当然我们需要将蒸熟的 螃蟹密封好，然后在放入冷藏室，进行密封这样的螃蟹是可以吃的，反之如果蒸好的螃蟹没有进行密封，也没有进行冷藏是不能吃的，因为这样的螃蟹很容易滋生细菌影响健康。
二、另外最好蒸好的螃蟹要立马吃掉，如果当天实在是吃不完最好放入冰箱后第二天立马吃完，螃蟹的内脏是十分容易滋生细菌的，一般蒸好的放入冰箱也只能保持一到两天，如果时间久了也是会带来安全隐患，所以大家还是要根据自己的食量来购买螃蟹。
三、另外螃蟹不能多吃，虽然螃蟹的营养十分的丰富但是螃蟹属于寒性食物，而且它是食用腐烂尸体长大的，所以它随身携带特别多的病毒，如果一次性吃太多腹泻是一定的，根据个人体质不同，还会出现各种不同的肠胃疾病，根据自己的情况成年人最多两个，小孩最多一个，来进行螃蟹的制作。
四、除了不能吃太多以外螃蟹不能食用死的，在螃蟹死后，体内会产生一种叫做“组氨酸”的化学物质，而且这种物质会自动分解产生有害物质“组胺”，随着螃蟹死亡的时间越长产生的“组胺”便会越多，对于人体的危害便会越多，所以食用螃蟹的时候尽量吃活的。
