大米是我们每天离不开的主食,一方水土养一方人,像南方和北方的大米也会有所区别,中国地大物博,从全中国找出最好吃的大米不是什么难事,一起看看全国最好吃的大米排名前十,最好吃的五常大米你一定要试试,就连慈禧太后都对它赞不绝口。
全国最好吃的大米排名前十
1、五常大米
黑龙江五常市生产的大米,肥沃的黑土地养育,长白山的雪水灌溉出的大米,在全国都非常有名,大米的颗粒饱满,香味浓郁,在清乾隆年间是皇室贡米,连嘴刁的慈禧都对此赞不绝口,舌尖上的中国也有讲到,五常大米是中国最好的稻米。
2、柳林贡米
辽宁省东港市最出名的大米,是明末清初以来历代皇家贡米,精选优质晚粳稻品种,用鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育,口感独特,颗颗晶莹剔透,其中越光米还是能比媲美日本原产地的优质大米。
3、盘锦大米
辽宁省盘锦市,素有“鱼米之乡”的美称,盘锦大米也是粒粒饱满、煮出来的米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是难得的精品,更是被国家质检总局批准为“国家地理标志产品”。
4、响水贡米
产自黑龙江响水乡,大家都比较陌生,因为生长环境比较特殊,长出来的大米质地坚硬,焖出的米饭质地柔软,香味扑鼻,从唐朝到明、清时代,响水大米一直都是贡米,新中国成立后作为国宴用米。
5、万年贡米
江西万年县,亩产量仅300斤,产量非常低,自从南北朝时期便是贡米,颗粒大,体型细长,做出来的饭味道浓香,用来酿酒也是浓而不烈,品质十分优良。
6、米泉大米
号称“瓜果之乡”的新疆,不仅盛产各种味道香甜的瓜果,还生产味道浓香的大米,其中米泉大米就是最早种植的水稻,粒圆、色白、味甘而糯。
7、宁夏珍珠米
天下黄河富宁夏,宁夏大米名天下,宁夏珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,味道香甜,营养丰富,因为外形像珍珠而得名。
8、原阳大米
河南省原阳县,肥沃的土地,加上昼夜温差大的特殊气候,造就了原阳大米的独特品质,因为是盐碱地,富裕达米先天的碱性,香味十足,还富含微量元素,营养价值高。
9、御田胭脂米
产于河北省丰南王兰庄,因为培育难度大、产量小,所以几乎灭绝,市价每公斤4000元,胭脂米是暗红色的,闻起来清香扑鼻,煮熟后又色泽红润油亮,吃起来口感滑嫩,余味无穷。
10、湖北竹溪贡米
竹溪的水质清澈,土质肥沃,得天独厚的地理环境,造就了竹溪贡米,个大体长,色泽光亮,煮出来的饭香糯可口,富含人体所需的微量元素,也是中国国家地理标志产品。