我们可能听说过九层塔这道菜，但是可能不太了解，它是一道什么菜，它就是我们说的金不换，它是可以做药用，也可以做菜的，经常用于调料之中，也可以泡茶喝，能够提神醒脑、美容养颜，我们想要购买的话，需要知道九层塔是什么菜在菜场叫什么图片。
九层塔是什么菜
九层塔有着非常浓烈的香气，也有属于它的功效和作用，能够提神醒脑和美容养颜，对于皮肤是有好处的，在台湾经常用作香料，在西餐的做法中也发挥着作用，可搭配西餐。在菜市场的话，我们可以在购买的时候，称呼它为罗勒叶，在一些地方菜中，又称呼它为金不换。其实兰香、圣约瑟夫草也是对它的一种称呼。它之所以叫做九层塔，其实和它的开花顺序也是有关系的。
大家可能会想，它的称呼都有点特别，其实它原产于非洲、美洲及亚热带地区的，我国部分地区也是有栽培的，上图就是九层塔图片，我们在生活中，可能会将它和薄荷弄混，因为它的香气浓烈，也带着薄荷的味道。
如果大家想要购买九层塔的话，在菜市场或者超市，叫它罗勒叶就可以了，大家在做西餐的时候，可以用来搭配番茄，做调料或者酱汁都是可以的，除此之外，它也是可以做药用的，帮助治疗头痛或者伤风感冒都是可以的。
以上就是九层塔是什么菜在菜场叫什么图片，大家看到这里应该有些了解了，下次去菜市场买菜的时候，叫它罗勒叶就可以了，如果不知道做什么吃的话们可以参考下面的内容。
九层塔是什么菜怎么吃
清水中加几滴油，然后把蛤蜊放在水里养一天，每3个小时换次水，让蛤蜊把泥沙吐干净。然后把蛤蜊肉取出来，锅中加水，烧开之后放豆腐，姜丝，煮开再煮10分钟，把蛤蜊肉、酸菜、九层塔都放进去，煮10.......【查看详情】
