经常听见有人说江米,许多南方朋友都没有听说过江米这个说法,江米和糯米一样吗?其实江米就是南方人所熟知的糯米,这两种米是一样的,这两种叫法由于南北环境差异的造成的。

江米和糯米一样吗?

江米和糯米一样吗?江米就是糯米(功效和作用介绍)

是同一种东西。这两种都是指的同一种米,只不过北方人称其为江米,而南方人则称其为糯米,不过无论是哪一种,都是非常好吃而且健康的米。

这两种米的特点都是有粘性,是由糯稻脱了壳制成的,唯一的不一样就只有叫法不一样,本身就是一样的东西,无论是吃法还是味道都是一模一样的。

功效和作用介绍

江米和糯米一样吗?江米就是糯米(功效和作用介绍)

1、缓解脾胃寒虚

脾胃寒虚会导致反胃、食欲不振、浑身乏力,这是由于肚子着凉了导致的,这个时候我们可以吃一点这种米熬成的粥,可以缓解这种症状,让身体好受一点。

2、帮助消化

这种米做成的食物对肠胃的作用非常好,能够有效帮助我们的肠胃更好的进行消化,从而解决便秘等问题,也能够促进脂肪的消化,有一定的减肥效果。