除了米饭之外，面食也是我们日常生活中的主食，特色面食有很多很多，这里列举了全国特色面食30种，除了上面看到的之外，也有很多值得品尝的面食，值得一提的是，在这30种面食中，就有中国十大面条，大家不妨仔细了解下。
特色面食30种
1、武汉热干面
2、北京炸酱面
3、山西刀削面
4、兰州牛肉拉面
5、四川担担面
6、杭州片儿川
7、昆山奥灶面
8、吉林延吉冷面
9、河南烩面
10、镇江锅盖面
11、岐山哨子面
12、杨凌蘸水面
13、陕北羊肉面
14、南京皮肚面
15、扬州阳春面
16、徐州板面
17、南通跳面
18、糊涂面
19、大刀面
20、手擀面
21、卤面
22、郏县饸饹面
23、鲤鱼焙面
24、捞面条
25、油泼面
26、芝麻叶杂面条
27、焦作孟州炒面
28、洛阳浆面条
29、南阳板面
30、商水疙瘩面
1、武汉热干面
武汉热干面可是武汉的名小吃，它位于中国十大特色面条之首，如果来湖北武汉旅游的话，武汉热干面可是要好好尝一尝了，它吃起来酱香浓郁，是没有汤水的，其中的芝麻酱和香油可是让武汉热干面有了别具一格的味道。
2、北京炸酱面
北京炸酱面可是北京的传统小吃，有着满满的北京味道，早上喝豆汁，中午可来一碗北京炸酱面，如果没有吃过北京炸酱面的话，可以好好尝一尝。
3、山西刀削面
虽然刀削面是山西的特色小吃，但是刀削面可以不用在山西吃，很多地方都有刀削面，不过要吃地道的刀削面的话，还是要吃山西的刀削面，喜欢吃面食的人可不容错过，它可是用刀削出来了的面，很有筋道。
4、兰州拉面
兰州拉面是甘肃的特色小吃，它有着很久远的历史，在清朝时，都有关于兰州拉面的记载，它曾被评为中华第一面，兰州拉面也是很受大家喜爱的。
5、四川担担面
不知道大家有没有吃过四川担担面，它可是成都的特色小吃，吃起来是狠辣的，喜欢吃辣的人，可以去吃吃担担面，在除了成都的一些其他地方，也有卖担担面的。
6、杭州片儿川
杭州片儿川是杭州的一道特色小吃，它是一碗汤面，里面的配菜就包含有雪菜和笋片，让汤汁别具风味，喜欢吃这两样东西的人可以试试它。
7、昆山奥灶面
不知道大家有没有吃过昆山奥灶面，它是苏州的一道特色小吃，如果要去昆山旅游的话，可以去常常奥灶面，红油爆鱼面和白汤卤鸭面，都是你不容错过的，一个是红色面汤，一个是白色面汤，鲜美又营养。
8、吉林延吉冷面
吉林延吉冷面有很多鹅蛋汤料，有牛肉、泡菜等，另外，值得一提的的还是它给人的凉爽，汤和面都是要冰过之后再吃的。
9、河南烩面
河南烩面是河南的特色小吃，除了在河南见到这种它之外，国内很多地方都是可以看见的，它的知名度很高，而且烩面的面条也是很受欢迎的。
10、镇江锅盖面
镇江锅盖面是有一段历史的，因为将锅盖放进去煮，味道却很好，便有了锅盖面。这个面条吃起来也会是十分的鲜美的，有很多的素菜和荤菜，大家有机会的时候可以去尝尝。
以上就是全国特色面食30种，不知道大家吃过了几种呢，如果有些没有吃过的话，可以有机会去尝一尝，这中国的十大面条也是你不容错过的美味。