我们都知道桑葚是可以泡酒的，而且桑葚酒的功效与作用是十分的大的，但是很多小伙伴却不会用桑葚泡酒，不知道一斤桑葚泡几斤白酒，而错过了味道可口的桑葚酒，当然这类朋友也不要心急，在这里我来教大家详细的桑葚酒的制作方法，帮助大家制作出美味的桑葚酒。
桑葚酒的制作方法
一般来说我们制作桑葚酒要准备桑葚，白酒，和冰糖，在准备食材的时候，要按照桑葚和白酒1比2准备，也就是说如果是一斤桑葚泡两斤白酒，而冰糖就按1比50准备，也就是一斤桑葚五十克冰糖，那么如果我们是要泡一斤桑葚酒的话，就准备两斤白酒，和五十克白糖。
我们将食材准备好以后便可以开始制作了，先将新鲜桑葚的埂部去掉，然后用清水将桑葚清洗干净，注意我们在清洗的时候不要将桑葚弄坏了，桑葚皮很薄稍微不注意便会破掉，我们在清洗的时候要格外的轻柔，另外如果不是自己摘的桑葚，清洗的时候要先用水泡十分钟，防止桑葚内有虫蚁，将桑葚洗好后，放在滤网里将水弄干。
将桑葚处理好以后我们在将桑葚放入干净的瓶子里，瓶子需要哪种瓶口相对来说小一点的，因为后期好进行密封，将桑葚倒入后，我们就加入适当的白酒和冰糖，白酒要正好淹没桑葚，在这里我们准备的白酒最好是五十度以上的，只有这样度数高的白酒能够很好的析分出桑葚的营养成分，是桑葚酒的味道更加甘醇。
将东西都弄好以后我们将瓶子密封好后，放入25度到27度的环境中让它发酵进味，等待一到两周的时间便能够饮用了，当然如果喜欢味道更加纯正的朋友可以放置的时间稍微长一点，但是我们也要注意时间不能太长最多三个星期，不然容易滋生细菌，出生质变。
我上面我为大家详细的讲了桑葚酒的制作方法，也帮大家解决了一斤桑葚泡几斤白酒的这个问题，所以说给为朋友还在等什么呢，快点自己上手试一试，来制作出美味的桑葚酒吧。