鹅蛋是市面上较为常见的食物，营养价值丰富，长期食用对身体还有多种功效。鹅蛋在生活中最简单、最方便的吃法就是煮鹅蛋，但是鹅蛋和鸡蛋不一样，鹅蛋的个头比较大，不像鸡蛋煮几分钟就可以熟，那么鹅蛋煮多久能煮熟呢？另外除了煮着吃，鹅蛋还可以怎么吃呢？让我们一起来看看吧
鹅蛋煮多久能煮熟
因为鹅蛋的个头比较大，比鸡蛋还要大两、三倍，所以煮鹅蛋一般需要煮十分钟左右才能熟透。煮的时间会比较久一些，要充分煮熟了才能食用。另外，再煮鹅蛋之前还要仔细的清洗鹅蛋，避免有细菌的产生。大概十分钟左右可以拿一双筷子夹一下鹅蛋，鹅蛋能夹起来，不滑落则说明鹅蛋煮熟了。鹅蛋煮好以后放在冷水中浸泡一会，方便剥壳。
鹅蛋怎么做好吃
1、韭菜火腿炒鹅蛋
把韭菜洗干净切段，把鹅蛋打碎放置碗中与韭菜一起搅拌均匀，加入适量的盐，鸡精调味，充分搅拌后放置一边备用，火腿切碎，锅中加入适量食用油，油热倒入混合在一起的鹅蛋韭菜一起翻炒，加入适量盐调味，把火腿丁倒入锅中充分翻炒即可出锅。
2、丝瓜鹅蛋汤
丝瓜切成块状备用，鹅蛋敲开置于碗中，搅拌均匀之后放置备用，木耳用温水泡开，把木耳和丝瓜一起放在锅中加入适量清水煮，食材输了之后把鹅蛋液倒入锅中，加些调料调味即可出锅。
3、鹅蛋炒牛肉
鹅蛋打散加盐调匀，可以根据自身口味加适量葱花拌匀，锅烧热后倒油，油温下牛肉，炒到牛肉半熟时倒入鹅蛋液翻炒，炒熟即可出锅。
鹅蛋的做法还有很多，大家平时可以研究鹅蛋的吃法，而且鹅蛋吃起来没有特别的禁忌，对于身体健康的人来说，老少皆宜，但是鹅蛋中含有大量蛋白质所以不宜多吃，吃太多不容易消化，给内脏带来负担。
