日常生活中，人们越来越关注养生问题，这也让许多商家发现了商机，于是酵素就顺势出现在了人们的眼前。酵素能够帮助保持人体的活力，多人体的好处也是有很多，那么长期服用酵素可以吗，下面小编给大家介绍一下酵素的副作用与危害性，大家一起了解一下吧。
酵素没有副作用
有专家指出，纯酵素是没有副作用的。酵素是属于人体内的营养素的一种，不会对人体产生副作用，可以长期服用，有益于身体健康。酵素可以作为一种对身体很好的营养品，但前提是必须是纯酵素。但是如果服用了市面上某些不纯的酵素却会有很多危害。
不纯酵素的危害性
1、滋生细菌
市面上有很多自制的酵素，其实在卫生方面都是不达标的，很可能会导致细菌感染，长期服用这种酵素会影响到身体的健康，得不偿失。
2、患上糖尿病
这些自制的水果酵素一般都是将一定比例的水果和糖放入容器内密闭发酵而成，考虑口感等因素会放入较多的糖，所以含糖量都比较高，并不适合所有人，会增加血液糖分含量，长期食用严重者会有患上糖尿病的风险。
3、过敏反应
体质敏感的人可能会发生过敏反应，比如便秘、腹痛、出汗等等，这类人群就不适合使用酵素了
4、食物中毒
像自制的酵素发酵环境的温度很适合微生物的繁殖，制造过程不成功就可能会产生一些杂质和有害物质，严重容易引起食物中毒。酵素的副作用与危害性就是这些啦，大家都清楚了吗？
