喜欢吃小龙虾的人是越来越多了，硬生生将入侵物种吃成人工养殖才能满足供应需求，小龙虾不仅仅是吃起来美味，它还含有较高的营养价值，是一种高蛋白低脂肪的水产品，还富含氨基酸、微量元素、维生素等，小龙虾的营养价值及功效与作用如下。
小龙虾的营养价值
小龙虾中含有丰富的蛋白质，虾青素，钾、镁、锌、磷、硒、钠、铜等矿物质，还有维生素E、维生素B等营养物质。脂肪含量仅为0.2%，比平时吃的畜禽肉要低得多，并且大部分都是不饱和脂肪酸，不仅容易消化吸收，还对人体健康有益。
小龙虾的功效与作用
1、补肾壮阳：适合有性功能障碍的男性，对于遗精、早泄、肾虚、阳痿等有一定的改善作用。
2、产后通乳：富含磷、钙，产妇适量的食用有通乳汁、促康复的功效。
3、提高免疫力：含有人体所需的多种营养物质，能维持人体的正常的生理功能，提高免疫。
4、延缓衰老：龙虾中含有的虾青素是天然的抗氧化成分，很多护肤品中有添加，适量食用能延缓衰老。
5、保护心血管：虾中含有的镁元素对心脏有很好的调节作用，含有的不饱和脂肪酸还能降低胆固醇含量。注意少吃虾黄，胆固醇高。
6、促进生长：下龙虾的营养丰富，除了能提高免疫，还能促进生长，促进大脑的发育以及骨骼的合成。
小龙虾的营养价值及功效与作用大家都知道了，平时适量的吃一些有好处，但不要吃多哦，现在的小龙虾都做的比较重口味，摄入太多油盐对健康没有好处，最好吃正规的水质干净的养殖场养殖的龙虾，这样吃的放心又健康。
