山楂大家都不陌生，大家吃过的冰糖葫芦就是山楂为原料制成的，还能制成很多小零食，山楂片之类的，山楂的功效与作用还是非常多的，不仅能开胃消食，延缓衰老，降血压，降血脂，还有减肥的作用，对身体有诸多好处，但注意不要吃多。
山楂的功效与作用
1、减肥瘦身
山楂是有减肥效果的，但经过加工后的山楂片、山楂糕含有大量的糖，吃了会胖，所以想减肥选择用水果山楂。它含有一种解脂酶能促进脂肪的分解和消化，人接体内多余的脂肪，防止堆积，用来做成山楂汤、山楂瓜皮饮等都有很好的效果。
2、延缓衰老
山楂中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、黄酮类化合物等，都是强抗氧化物，能清楚体内的自由基，延缓机体的衰老，预防皱纹和色斑的生成，不仅不充了丰富的营养物质，还有一定的美白，滋养皮肤的功效，平时用山楂干泡水喝即可，生吃山楂太酸。
3、开胃消食
开胃消食是山楂主要的作用，本身吃起来酸酸甜甜，有开胃消食的作用，适合吃完饭就腹胀的人们，健胃消食，吃撑的时候用山楂干泡点水喝。
4、降血脂、降血压
山楂能降低血液中胆固醇的含量，增加心脏的血液输出量，降低血液的粘稠度，含有的总黄酮还可以扩展血管，有很好的降血脂、降血压的功效，预防多种心血管疾病的发生。
5、治疗痛经、月经不调
中医上认为，山楂有增加血液活力，活血化瘀的作用，如果是因为血液淤塞不通导致的痛经，可以适量吃些山楂来改善你，它含有不错的利尿效果，便秘的人可以吃些，但是有胃病，胃溃疡的就不要吃了。
