海星是一种长相很奇特的海洋生物，很多人们都好奇海星能吃吗怎么吃？海星是可以吃的，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种微量元素，并且吃法还有很多，清蒸、蒸蛋、煲汤等都非常美味。一起看看海星的四种做法，爱吃海鲜的朋友可以自己做。
超美味的四种海星吃法
一、清蒸海星
1、挑选个头比较大的海星，用清水洗干净，最好用刷子刷；
2、洗干净之后放在盘中，大火蒸15分钟，拿出来放凉；
3、用醋、生抽、酱油、胡椒粉等调制出自己喜欢的酱料；
4、将海星从中间掰开，可以看到里面像鱼籽一样的，这是可以吃的，沾着调好的料汁吃更好吃。
二、海星蒸蛋
1、准备几个海星，洗干净上锅蒸熟，将海星籽取出来备用；鸡蛋碗中打散，加适量清水调匀备用；
2、将海星籽放进鸡蛋液中，加少量食盐、香油搅拌均匀，上锅蒸；
3、看到蛋液稍微凝固的时候，将蛋液打散，因为海星籽会沉到底部，打散可以让海星籽分布的更均匀；
4、等蛋液完全蒸熟之后就可以吃了，口感细腻，味道鲜美，绝了。
三、杨桃瘦肉海星汤
1、将海星用清水浸泡3-5小时，刷干净；杨桃和瘦肉切小块备用；
2、把所有的食材放在炖锅中，加适量的清水，最好是隔水炖煮，这样味道更好；
3、大概四个小时之后就可以了，出锅前加适量的盐调味即可。
四、海星海带汤
1、准备三个海星、五十克海带、五十克瘦肉、一根胡萝卜、三个无花果；
2、将海带提前洗干净泡软，切成块，胡萝卜、海带、瘦肉都洗干净处理好；
3、所有的食材一起放到锅中，加适量的清水开始煮，水开之后再煮一个小时，加调味料出锅。
海星能吃吗怎么吃大家都知道了，但是吃海星的时候还有禁忌事项需要注意，海鲜过敏的人不要吃，海星也是海鲜的一种，会造成瘙痒、红肿、长皮疹等过敏反应。消化功能比较差的人也不要吃太多了，避免出现消化不良的症状。
