山楂这种水果因为很酸，所以经常吃的人不多，但是山楂干这种小零食确有很多人喜欢，不仅有食用价值还有很高的药用价值。很多人会用它泡水喝，那山楂干泡水的功效与作用有哪些？好处虽然多，但也需要知道长期和会有哪些副作用。
山楂干泡水的功效与作用
1、开胃消食
首先山楂酸酸甜甜的，本身就有开胃促消化的作用，能一定程度的改善食欲，健胃消食，缓解消化不良。非常适合经常吃完饭就腹胀的人，吃撑的时候可以用山楂干泡点水喝。
2、延缓衰老
山楂中含有大量的维生素，有不错的抗氧化的效果，适量用山楂干泡水喝不仅可以补充丰富的营养物质，还能清除体内的自由基，预防皱纹和色斑的生成，还有一定的美白、滋润肌肤的功效。
3、降血脂
现在生活水平的提高，越来越多人不注重饮食，高血脂的发病率越来越高，可以用山楂干泡水喝，有一点的减低血脂的作用，能降低血液的粘稠度，预防多种心脑血管疾病的发生，对身体健康有好处。
4、提高免疫力
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用，含有较多的维生素，用来泡水喝之后可以加快身体的新陈谢，提高免疫力，抵抗多种疾病的发生，适合免疫力低的人服用。
长期大量喝山楂水的副作用
1、脾胃虚弱和消化不良的不要长期用山楂干泡水喝，吸收过多的酸性成分，很容易损伤肠胃，对消化系统产生不好的影响。
2、山楂干泡水喝有一定的保健功效，但长期大量和会吸收过量的酸性成分和糖类，有明显的腐蚀性，对牙齿不好，龋齿、蛀牙等。
3、健康人也不适合长期喝山楂水美容仪刺激肠胃，引发胃溃疡，导致腹部疼痛等。
