豆角是我国比较大众化的一种蔬菜之一，天气啊的普及程度可以说在各类蔬菜位居第一，无论在什么地方，都可以吃到美味的豆角，不过没有下锅厨房的小白肯定对豆角手足无措了，不知道到底菜豆角怎么做好吃，下面我便来为大家推荐四种制作豆角的方法，一起来看吧。
一、豆角炒鸡蛋
准备材料：鸡蛋，豆角
1、准备3只鸡蛋，豆角切丁
2、加入盐2克、糖4克到蛋液，一起打散
3、热锅下油、加入豆角粒、盐1克、鸡精3克、白砂糖4克翻炒
4、炒至豆角粒变软，加入蛋液翻炒，炒至蛋液熟透即可。
二、豆角炒肉
准备材料：豆角,猪肉,小米椒,葱姜蒜
1、肉切丝，葱切断，小米辣切碎，豆角洗干净切断
2、锅中放油，加热之后倒入肉丝翻炒直到变色
3、在加入加辣椒和葱，豆角，酱油，盐翻炒
4、加入一碗水，煮大概五六分钟，水干即可出锅
三、清炒豆角
准备材料：豆角，花椒， 干辣椒，葱姜蒜，
1、锅中放油加热，放入花椒， 干辣椒，葱姜蒜，煸炒均匀
2、在放入豆角，加入三勺的盐，加入适量凉水焖煮以后
3、放入鸡精，香油出锅即可。
四、豆角焖面
准备材料：豆角，葱姜蒜，挂面，调料
1、豆角切成段 蒜切末备用
2、锅中烧油 放入豆角段翻炒 加入适量的味极鲜酱油、老抽、盐、蚝油翻炒断生后加
3、入末过豆角的水等待水开后 加入挂面
4、而当豆角差不多熟了以后，便可以 大火收汤，收干后加入蒜末 翻拌均匀就可以盛出食用。
以上便是家常菜豆角怎么做好吃的方法了，豆角普及度高，且可食用的人群广泛，不论是妇女还是儿童都可以食用它，而豆角最主要的做法便是炒菜，不论用什么食材搭配着炒都十分的不错。
