松花粉就是马尾松、油松或其同属植物的花粉，是可以食用的，早在古时候就有人用松花粉制作药膳治疗疾病，营养价值极高，是一种老少皆宜的保健品，本文详细介绍松花粉的功效与作用及食用方法，正确的食用松花粉才可以更大程度发挥出它的价值。
功效与作用：美容养颜、润肠通便、健脑益智、保护肝脏、增强免疫
食用方法：不超过60℃的水冲服，早晚一次，可搭配蜂蜜、牛奶、豆浆等同服，但不要长期过量服用。市面上有松花粉胶囊或片剂，服用起来更加方便。
松花粉的功效与作用及食用方法
1、美容养颜
松花粉非常适合女性食用，有很好的美容养颜的功效，在松花粉中含有的黄酮类化合物、维生素、超氧化歧化酶等抗氧化成分，能清除体内的自由基，抑制黑色素的沉积，还能促进细胞的代谢，含有的矿物质能排出体内毒素，美容养颜、延缓衰老的效果非常好。
2、润肠通便
肠胃比较差的人可以服用适量的松花粉来调节，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，加快食物的消化和粪便的排出，含有的维生素B1能促进胃酸的分泌，加强消化功能，在润肠通便的同时还能提高肠胃的功能，有辅助减肥的功效。
3、健脑益智
松花粉含有人体容易吸收的蛋白质、氨基酸和卵磷脂，其他的维生素、微量元素、核酸等都可以滋补人体的大脑和神经系统，可以给大脑提供能量，增强记忆力，健脑益智，预防老年痴呆。
4、保护肝脏
肝脏是人体非常重要的解毒器官，在松花粉中含有的单糖可以促进肝糖原的生成，含有的抗氧化物质可以降低肝脏的损伤，适量的食用松花粉可以促进肝细胞的再生和修复。增强机体的免疫力是非常显著的功效。
