沙棘是沙漠中常见的一种绿化植物，可能大家对它比较陌生，它的果实是可以食用的，沙棘的功效与作用禁忌也有很多，含有大量的维生素C，黄酮类物质，胡萝卜素等营养物质，有美容养颜、延缓衰老、止渴解暑、健脾养胃的作用，但不能吃多。
沙棘的功效与作用禁忌
1、延缓衰老
沙棘中含有大量黄酮类化合物，这是一种强抗氧化剂，可以有效清除我们体内的自由基，有延缓衰老的作用，经常食用可以预防多种疾病的发生，以及皱纹和色斑的生成。
2、健脾养胃
沙棘中含有丰富的氨基酸、有机酸等，适量食用可以刺激胃酸的分泌，增强肠胃的消化功能，有不错的健脾养胃的效果，还有开胃、疏肝理气的功效。
3、美容养颜
沙棘除了延缓衰老的效果不错，它还能美容养颜，含有的维生素C和歧化酶对我们的皮肤都非常好，有比较好的抗氧化作用，有效去除皮肤组织中深层的色素，有助于斑点的淡化，能是皮肤更加有光泽。
4、止渴解暑
沙棘中含有的柠檬酸和苹果酸等，可以刺进我们唾液的分泌，还能刺激肾上腺的分泌，非常适合在夏天使用，可以榨成果汁，冷藏之后喝，解暑去火的效果更好。
食用沙棘的禁忌
1、沙棘不要过量食用，像糖尿病患者不要吃沙棘，会对身体不利；
2、沙棘对高血压、心脏病等慢性疾病有一定的好处，但是成分复杂可能产生其他副作用，所以不要轻易服用；
3、不要和其他有滋补性的中药材同时，可能会造成副作用。
4、年纪较大，或者是小孩，不建议食用沙棘，避免对身体造成影响。
