白蒿是一种药食两用的野菜，很多人只知道白蒿食用起来很美味，但是对它的营养价值不太了解，本文会详细介绍白蒿的功效与作用图片，它有着清热解毒、抗菌消炎、清肝利胆、保护心血管等作用，入药还有预防流感的功效，是营养丰富的绿色蔬菜。
白蒿的功效与作用图片
1、补充营养
新鲜的白蒿嫩叶中含有丰富的挥发油和多种芳香类物质，还有维生素、氨基酸等营养物质，我们人体使用之后可以快速的消化吸收，能促进人体的新陈代谢，促进肠胃蠕动，还有健胃消食的功能，经常食用能增强身体素质，补充营养是它很重要的功效。
2、护肝利胆
用白蒿泡水喝，可以最明显增加体内的胆汁流量，降低胆汁中的胆固醇含量，预防了胆固醇结石的发生，还能改善黄疸症状。因为胆汁的分泌增加，胆汁里胆酸和胆红素可以更好的排出，所以像黄疸型肝炎、甲肝、乙肝等都有很好的治疗效果吗，还能预防多种肝病。
3、抑菌消炎
白蒿中含有天然的黄酮类物质，对人体内的病菌有很好的抑制作用，能减少肺炎、肠炎、肝炎等细菌引发的疾病，同时对一些皮肤真菌也有一定的抑制作用，能预防一些皮肤疾病，用来泡水喝还有一定的清热解毒、镇痛的功效。
4、保护心血管
除了上述功效之外，食用白蒿还可以降低人体内血液中脂肪的含量，增加心脏冠脉血流量，改善微循环，还能抑制人体对脂质的吸收，经常食用能有效预防高血压、高血脂、动脉粥样硬化的发生，对我们的心血管健康有很大的帮助。