随着全球化,越来越多的西方美食进入我国,但是很多人因为并不了解西方的礼仪,导致在吃西餐的时候并不知道到底吃西餐刀叉怎么拿,因此闹了不少笑话,下面我便来教大家正确的吃西餐拿刀叉的姿势,不会那西餐的朋友快点学起来。

西餐刀叉拿法拿法

吃西餐刀叉怎么拿,欧式/美式皆为左手拿叉右手持刀

吃西餐刀叉怎么拿?这是分欧式和美式的,我们先来说说欧式的刀叉拿法,欧式在就餐的过程中需始终保持左手拿叉、右手持刀的方式,可以用刀将食物放置叉子上。餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,就餐时需由外向内依次使用。

吃西餐刀叉怎么拿,欧式/美式皆为左手拿叉右手持刀

而美式的那刀叉的手法都是左手拿叉,右手持刀,然后使用方法为由上方握住刀与叉,双手食指按在刀叉上使用。在切完牛排后,将刀放置盘子上,叉子则从左上换到右手上,用叉子叉切好的牛排。

吃西餐刀叉怎么拿,欧式/美式皆为左手拿叉右手持刀

另外大家在使用西餐刀叉的时候刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应将刀叉左右分开,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。

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不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

吃西餐刀叉怎么拿,欧式/美式皆为左手拿叉右手持刀

使用西餐的时候,刀叉的讲究十分多,如果大家参加重要的场合要有所注意,当然如果是自己吃或者是和特别熟的朋友一起食用的话,可以随性而来,毕竟美食享受的是过程,如果太过于纠结形式,会失去品尝美味本身的意义。