我们常见的膨化食品有薯片,爆米花等,吃起来香香脆脆的深受大人和小孩子的喜爱,但是大家吗,膨化食品的危害是非常多的,膨化食品属于高热量,高脂肪,且含有铅,不仅可能造成高血压,肥胖,甚至还会影响智力的发育,特别是孩童不可多吃。
一、导致肥胖
要说膨化食品的危害有什么,那不得不说说它会导致人体肥胖这一危害了,膨化食品是指的经过烘培和油炸加工的食品,且在经过加工的时候,添加了一定量的膨松剂,它是一种高糖、高油脂、高热量和高味精的食品,人体在食用膨化食品后是非常容易导致肥胖的。
除了膨化食品,还有我们常见的一些如奶油,巧克力等零食也是发胖的根源,摄入的热量大于消耗的热量,多余的热量便无法排除,便会形成脂肪,当然偶尔使用身体会自动将这些脂肪新陈代谢出去,所以不可以多食,注意食用的量,造成肥胖的几率便会大大减少。
二、影响智力的发育
除了会引起肥胖外,食用膨化食品的危害还有可能引起小朋友的治疗发育迟缓,形成痴呆,在膨化食品中含有大量的矿物质铅,而膨化食品中经过高温油炸、烘焙和挤压,其中铅的含量会很高,这是因为高温下,加工食品的金属管道中的铅会汽化,并沾在膨化食品上。进入人体中的铅是很难排出体外的。
所以在食用膨化食品以后这些铅便会在人体里面堆积,然后和人体内的酶、蛋白质等多种元素结合在一起,这些元素结合在一起非常影响人体的健康,特别是对人体大脑的危害,严重的会导致人体形成痴呆,发育迟缓,特别是对于膨化食品没有抵抗力的儿童,食用膨化食品对其伤害非常之大。
三、导致营养不良
膨化食品虽然属于高热量食品,但是它的蛋白质还不如我们吃的馒头多,在膨化食品里面含有的营养成分非常的低,但是它却有着强烈的饱腹感,且膨化食品味道美味,使人回味无穷,这也就导致吃了膨化食品吃不下去其他的食物的原因。
膨化食品营养低,且食用膨化食品以后又没有胃口食用其他食物来补充营养物,这也就导致食用大量的膨化食品以后出现营养不良,抵抗力下降的问题,所以为了家人的健康,最好是要少吃膨化食品,尽量食用有营养,不会对身体造成伤害的绿色食品。