海螺的肉质细嫩鲜美,而且还富含蛋白质等营养元素,受到大家的喜爱,不过海螺也不是什么部位都是可以吃的,要注意海螺怎么吃哪些部位不能赤壁分解图,海螺的尾部、海螺脑、海螺胆等都是不能食用的,以免身体出现不适。
海螺怎么吃哪些部位不能吃分解图
1、海螺脑
海螺头部是有2个海螺脑一样的东西的,在海螺顶部偏下的白色部位,这是不能够被大家食用的,大家是不要误食的,在它的这个部位可以分泌一些物质,那么食用后吃多了的话,小心出现不良反应,比如出现头晕以及恶心,会让人食物中毒。
2、海螺胆
海螺胆是不能够食用的,大家是可以去找它的这个部位在哪里,在海螺的背部是有绿色的部位,那就是海螺苦胆,大家要将其扯下来丢弃,而不是食用,因为不仅不好吃,而且还会让人出现腹泻的情况,大家要注意这个部位不能吃。
3、海螺的内脏和性腺
海螺的这些部位也是不能够吃的的,这海螺的内脏以及性腺食用过多也是会让人出现不适的,所以大家最好是不要去食用,不要误食了
4、海螺尾
海螺尾也是不能够食用的,它的尾部可是它的排泄器官,过多食用也是可以出现腹泻的情况的,在它的这个部位是有肠子以及沙子等的,大家最好是不要食用的。
大家将海螺清水加盐浸泡15到30分钟,清洗刷洗干净,凉水加盐冷水下锅煮15分钟左右。个头更大一些的海螺,也就是大海螺,在水开后煮15分钟,煮的时候的时间最好是要超过10分钟。煮海螺的时候,要记住是冷水下锅,最好不要在水开的时候在下锅,在水开后,我们再开始算时间,大家是可以加盐或者调味汁的,根据自己的喜好就可以,大家也可以清蒸或者爆炒海螺。
煮熟后的海螺,大家就可以准备好酱汁,可以用姜末以及醋去调配,然后就可以用筷子插进海螺里面,用筷子插进海螺头部旋转往外转,将海螺肉取出来,不能吃海螺的脑和苦胆,大家蘸着配的调料吃即可,海螺怎么吃哪些部位不能吃分解图是有必要知道的,不要误食了哦。