dirty咖啡是什么意思?dirty咖啡与拿铁区别有哪些?dirty咖啡又叫脏脏咖啡,从视觉上看真的是有点脏,咖啡液满到溢出来,加上奶油、巧乐力屑、干果之类的,充分的营造出了“脏脏”的感觉。和以前的网红“脏脏包”有异曲同工之处。
dirty咖啡是网红脏脏咖啡
dirty咖啡是什么意思?是一种看起来很脏的咖啡,看图,咖啡的表面被Espresso浓厚的油脂覆盖住,里面的白色牛奶被污染了的感觉,咖啡液满到溢出来,上层加上细腻奶油,在撒上巧克力屑、巧克力粉、花生、干果之类的,真的是有够“脏”的。
目前国内比较流行的的dirty咖啡都是以Espresso与奶不充分融合的脏咖啡为主。喝起来的口感就是由浓到淡,由深到浅,比较有反差感。Espresso是醇厚的甜,被微微冰镇后的牛奶稀释,逐渐变成清甜感,感觉就非常的有戏剧性。所以这款咖啡,不建议搅拌后饮用。
dirty咖啡与拿铁区别
1、容量区别
dirty咖啡是180ml左右的杯子,并且被子是需要冰冻后再用,牛奶150ml+浓缩咖啡。不需要另外加冰块。
拿铁一般是300ml左右的杯子,牛奶加至150ml,剩下的是冰块和浓缩。需要额外加冰。
2、牛奶和咖啡的比例
dirty咖啡喝起来口感跟浓郁,并且是由浓到淡的甜,不建议搅拌后喝。
牛奶多、咖啡少是拿铁咖啡的特点,盖过了浓呛的咖啡味,适合口味清淡的人。
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