普洱茶的功效与作用禁忌很多，也是比较受欢迎的主要茶类之一，但很多人并不知道普洱生茶和熟茶的区别，要知道生普和熟普不仅是在制作方面不同，而且外观和口感都完全不同，所以要说普洱生茶好还是熟茶好，主要就是看个人口味，了解清楚之后相信你就能知道自己适合哪一种了。
普洱生茶和熟茶的区别
普洱生茶是新鲜的茶叶放陈后得到的，并没有经过“发酵”和“渥堆”处理，但也经过简单加工整理，并制作成一定形状的云南茶叶。而普洱熟茶则是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆、发酵等工艺加工而成的茶，所以普洱生茶和熟茶的区别是非常明显的。
外观上，生茶颜色是依据陈放的年份而逐年加深的，主要是嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐的变化，而熟茶，则主要是暗红或粟色，泡出来的茶汤多呈现深褐色。
气味方面，都会随着陈放时间而发生变化，生茶多为毫香、荷香、清香、栗香；而熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。因为香气不同，所以一般是不能混合存放的，否则会交叉吸附，影响普洱的纯正，导致价值也会下降，但要说普洱茶生茶好还是熟茶好，主要还是看年份，其实就是个人喜好了。
味道方面，普洱生茶和熟茶的区别也是很明显的，由于儿茶素和茶多酚的降低，所以熟茶的味道相比生茶要淡，刺激性也大大降低了，所以对于喜欢浓茶的来说，选择生茶比较好，口味偏淡的，熟茶入口会更加清爽甘甜。
功效方面，由于生茶是不经过发酵的，所以保留的活性成分较多，有清理肠道、提神、降脂和降压的作用，但不适合感冒发烧、胃溃疡及孕产妇饮用。而熟茶相对温和，较适合中老年及胃寒人士饮用，能够起到防癌抗癌、预防便秘、养胃等功效，所以说普洱生茶和熟茶的区别很明显，根据自己的需求来进行选择。
