白松露是什么东西？稍微对西餐有着一定了解的人都听说过白松露的名字，它被称作“菌中之王”，所以白松露的功效与作用是非常多的，同样的价格也及其的昂贵，不过因为白松露在中国地区买的很少所以人们对白松露多少人民币一斤并不清楚，所以下面我便来为大家讲讲白松露。
一、白松露是白松露菌
白松露是什么东西？其实我们所说的白松露一般指的白松露菌，也就是一种野生的菌类，白松露虽然说是白的，但其实它并不是全白的，到目前为止发现的白松露有轻微金色的，也有米色，或者是淡棕色的，而且关于白松露的大小也是并不同一的，大的有像梨子那么大的，而小的也有像乒乓球那么大的，不过可以肯定的是越大的白松露越值钱。
白松露的起源于来自于意大利，有着"菌中之王","白色钻石"的称号，可以直接食用，也可以当做调料来进行提味，白松露的味道十分的独特，与麝香的味道有着一丝的相似，但是却有无法琢磨，所以只有真正的吃过白松露的人才能体会其中的奥秘。
二、白松露2万人民币一斤
上面我们讲到了白松露的价值，所以很多人便会想要知道到底白松露多少人民币一斤，其实白松露的价格要根据它的品质来分，根据统计品质非常好的，也就是全球价格最高的白松露价值3000万美金一斤，也就是差不多2万人民币一斤，2万几乎是一个普通家庭半年的生活开支了，所以说白松露的价格十分的昂贵。
一般来说白松露在国外买卖的比较多，不过在我国也有一些白松露在贩卖，因为在我国云南地区也是可以生长出白松露，但是我国贩卖的白松露可能相较于国外的白松露品质差一点，不过价格却也会便宜一些，一般小的也就400元左右一斤，而大的要八千一斤，对于一般的人家来说也是吃的起的。
三、白松露的功效与作用
通过对于上面白松露价格的介绍，肯定很多人很好奇，到底白松露有什么神奇的让它价格如此的昂贵呢？
其实这是又因为在白松露中含有非常多的营养物质，白松露有着50余种活性营养精华、8种维生素和17种氨基酸，可以帮助肌肤有效的抗老化，延缓皮肤的衰老，同时白松露的功效与作用还可以帮助人们延缓身体器官的衰老，帮助人们长命百岁，是一种可以延长人类寿命的食材。
