毛葱是什么相信的欧冠杯地区的朋友都清楚,它是东北地区的高产作物,是类似于洋葱的葱类食材,但是毛葱和洋葱的区别还是有很多的。很多朋友会生吃毛葱,有很好的保健功效,那毛葱的功效与作用及禁忌具体有哪些?降胆固醇、化痰、促消化......
毛葱的功效与作用
1、降胆固醇
毛葱中含有十几种能降低胆固醇的纯天然成份,我们食用以后可以清除血液中堆积的胆固醇,经常食用能清理血管垃圾,软化血管、预防高血压、高血脂等疾病。
2、散热
毛葱中含有的大量的天然挥发油,人体吸收这种物质以后可以刺激身体的汗腺,促经汗液的分泌,我们在炎热的天气出完汗之后就感觉没有那么热了,毛葱就有这种功效,有发汗散热的作用,体温过高时可以喝些毛葱汁,能降低过高的体温。
3、化痰促消化
毛葱还有化痰的功效,它含有的葱油能刺激我们的呼吸道,促进粘痰的分解与排出,使粘痰易于咯出。此外,他还可以促进我们消化液和唾液的分泌,促进食物的消化,增长食欲,有健脾开胃、消食的功效,食欲不振、腹胀、消化不良的朋友可以食用。
4、抗菌抗癌
毛葱还有一种大蒜素,可以抵御小面多种细菌、病毒,尤其是对痢疾杆菌和皮肤真菌有很好的抑制作用。毛葱还具有出色的抗癌功效,可以抑制癌细胞的生长扩散。能预防脑癌、乳腺癌、前列腺癌以及结肠癌等多种恶性疾病的发生。
毛葱的禁忌
毛葱没有什么特别的禁忌,需要注意的是,它有一定的刺激性,肠胃功能不好的朋友谨慎食用,避免对身体造成不良影响。虽然功效和作用很多,但是平时食用也不要过量,毛葱的功效与作用及禁忌就讲到这,一起看看毛葱和洋葱的区别。
毛葱和洋葱的区别
1、原产地不同
毛葱:是中国东北地区的一种传统高产作物;
洋葱:原产于亚洲西南部的伊朗和阿富汗地区,后来才引入到世界各地。
2、形状不同
毛葱:一棵毛葱会结出六到十四个葱头,接近圆形,个头则比较小;
洋葱:洋葱单个存在,一般呈紫色,是椭球状,个头比较大。
3、生长环境不同
毛葱:适宜黑土地生长,生长期只有不到两个月,耐寒能力特别强;
洋葱:肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜,属长日照作物。
4、功效不同
毛葱:具有出色的抗癌功效,预防脑癌、乳腺癌以及前列腺癌等多种恶性疾病的发生;
洋葱:保健功效却比毛葱弱很多,但也有预防癌症,维护心血管健康,杀菌、抗感冒的功效。