可可豆和咖啡豆的区别?可可豆和咖啡豆十分的相似,都是人们日常比较喜欢使用的饮品原料,而且它们非常的相似,都是产自热带,且两者经过加工以后都是黑色的,导致很多人把它们当做一个东西,其实它们并不是一样的,可可豆的功效与作用与咖啡就很并不相似。

可可豆和咖啡豆的区别

1、种类不同

可可豆和咖啡豆的区别及功效与作用,种类/外观/口感皆不相同

可可豆和咖啡豆从根本种类来说就是不同的,可可豆是从可可树上结的果子里取出的种子,可可树属于梧桐科可可属植物,而咖啡豆却有所不同,而咖啡是从咖啡树上结的果子,咖啡树为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,所以说它们并不是同一种东西,它们种类不同,所属的科目也有所不同。

2、外观不同

可可豆和咖啡豆的区别及功效与作用,种类/外观/口感皆不相同

虽然它们经过加工以后都是黑色的但是它们的外观还是有所不同的,可可豆的颜色因为可可树的颜色不同导致可可豆的颜色形状大小不同,多为黄褐色,或者红棕色,而咖啡豆采摘下来的多为红色的,而且咖啡豆的外貌比可可豆明显要“清秀”,咖啡豆外观整齐,而可可豆的外观感觉像是蒙上了一层脏东西。

3、口感作用不同

可可豆和咖啡豆的区别及功效与作用,种类/外观/口感皆不相同

可可豆和咖啡豆的区别还是体现在两者之间的口感和作用,我们制作巧克力的都是多用可可豆,现在评价一块糖的标准似乎为可可含量的多少,而咖啡豆多用来研磨成粉以后来制作咖啡,如果将可可豆研磨成粉制作咖啡,虽然和咖啡很相识,但是它们二者之间的差距还能能一眼看出来的。

可可豆的功效与作用

1、美容养颜

可可豆和咖啡豆的区别及功效与作用,种类/外观/口感皆不相同

可可豆的功效与作用中美容养颜的效果十分不错,在可可豆中含有的青花素含有十分的高,而青花素是对抗氧化防衰老的重要元素,青花素可以帮助人们清理体内的自由基,使人体皮肤更加的细腻,同时它还可以帮助人们抑制黑色素的生长,淡化色斑,可以说是非常 好的美容养颜产品了。

2、预防三高

可可豆和咖啡豆的区别及功效与作用,种类/外观/口感皆不相同

对于三高可可豆也能够有很好的防治效果,它含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸的含量都是相对来说比较高的,食用可可豆可以帮助人们加快新陈代谢,防治脂肪的堆积,加快血液的流速,是血压血脂降低,同时它的含糖量比较少,对于高血糖也有着预防效果,另外因为加快了对脂肪的分解,所以可可豆还可以帮助人们减肥。