鸡腰子就是鸡的一种器官，我们在处理一整只鸡的时候经常会把这些器官给扔掉，我们可以根据图片来认识一下鸡腰子，其实鸡腰子是可以吃的，而且鸡腰子的功效与作用有很多，可以补肾壮阳、美容养颜，那鸡腰子怎么做好吃呢？
鸡腰子的功效与作用
1、美容养颜
鸡腰子里面富含大量脂肪和蛋白质，可以延缓皮肤的衰老，减少皱纹的产生，增强皮肤的弹性，还能使皮肤柔嫩有光泽，经常食用鸡腰子很好的美容养颜，滋养肌肤的效果。女性朋友可以平时把鸡腰子处理干净以后煲汤喝。
2、补肾壮阳
我们中医讲究以形补形，男性食用了鸡腰子之后可以提高肾功能，促进体内性激素的分泌，有壮阳补肾的效果，对于肾亏导致阳痿的男性朋友可以适当吃一些鸡腰子，提高生殖系统的能力。有很好的预防和治疗肾亏功效。鸡腰子可有效缓解男性由于肾虚出现的早泄、四肢无力、腰膝酸软等症状，有补益肾气，提高性功能的作用
鸡腰子的3大做法
一、香菇炒鸡腰子
1、鸡腰子洗净切片，香菇泡好，切十字花刀；
2、鸡高汤倒入锅中，放入食盐、胡椒粉、黄酒、香菇小火炖大约10分钟左右；
3、放入切好的鸡腰子继续煮5分钟，撒上香葱碎即可出锅，要说鸡腰子怎么做好吃，我最喜欢这种做法。
二、爆炒鸡腰子
1、鸡腰子清洗干净切片，放置备用；
2、蒜苗洗干净切段，姜切片；
3、锅热倒油，油热放姜片、干辣椒，紧接着再放鸡腰子、白酒爆炒，下蒜苗、盐、加水焖煮5分钟，即可。
三、红豆鸡肾煲
1、一把干红豆用水浸泡着，鸡腰子清洗干净切片，姜切片；红枣浸泡着；
2、往炖锅中加适量清水，放姜、红豆、鸡腿、红枣；
3、用中火煲40分钟，再加盐、味精、白糖、调味，再煲5分钟即可。