通常所说木耳就是黑木耳，但看到木耳菜图片你就会发现，身为蔬菜的木耳菜，跟身为真菌的黑木耳完全是两种食物，而且与普通蔬菜也不一样，木耳菜可以长到1.5-2米的高大个，而且其食用部分的营养价值非常高，了解木耳菜的功效与作用能让你更喜欢它。
木耳菜的功效与作用
1、润肠通便
木耳菜含有丰富的膳食纤维，对润肠通便能起到很好的效果。此外还能缓解皮肤的干燥、治疗便血等问题，所以当你出现肠道问题时，可以吃点木耳菜进行缓解一下病症，不过要看清楚木耳菜图片，别跟黑木耳弄混淆了。
2、清热解毒
木耳菜中含有胡萝卜素、铁和有机酸等营养成分，具有清热解毒、润肠凉血的功效，对于痢疾、皮肤炎症有很好的缓解效果，而且根据研究发现，经常吃木耳菜的人，血压、血脂都不是很高，所以非常适合中老年人食用，
3、补钙降压
木耳菜中的钙含量是菠菜的2-3倍，而且草酸含量极低，是补钙蔬菜的首选，而且其维生素A、B、C和蛋白质含量都很高，热量和脂肪含量很低，也非常适合老人食用，能够很高的改善骨质疏松，所以了解木耳菜的功效与作用是非常有用的。
4、保肝护肝
木耳菜含有丰富的维生素及蛋白质，不仅有降低血压的功效，还能够利尿排毒、保肝护肝，对于高血压、高血脂、视力模糊等疾病，都有很好的食疗效果。
5、防癌抗癌
木耳菜含有一种黏液，能够起到一定的防癌抗癌的作用，而且木耳菜全草可以用于久病体虚、头晕，根部可以治疗营养不良性水肿症，花能治疗乳头破裂、水痘等，所以木耳菜的功效与作用非常丰富，但一定要认清楚木耳菜图片，不是黑木耳！
