释迦果在我们日常生活中不多见,所以很多朋友不清楚释迦果怎么吃,最简单的就是直接吃,味道甜美,释迦果的吃法有很多,功效与禁忌也有很多,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等矿物质,可美容养颜、增强骨骼,但不适合所有人群食用。

释迦果的吃法

1、直接吃

要问释迦果怎么吃,直接吃是最简单方便的,成熟的释迦果捏起来是软的,可以直接把释迦果掰开,也可以用刀直接切成两瓣,用嘴咬或者用勺子挖着吃即可,里面黑色的种子不能吃。

2、做沙拉

释迦果取出果肉切块放在盘中,再把自己喜欢吃的水果也切块放在一起,淋上沙拉酱,混合均匀即可以食用,美味又健康的沙拉。注意释迦果是甜的,我们最好也加甜的水果一起食用。

3、榨成果汁

释迦果去皮切块,把里面的黑籽挑出来,果肉放进榨汁机,再加适量的蜂蜜进去,一起榨成果汁,也可以加一点苹果一起,这样的果汁喝起来美容又养颜。

4、炒饭

取适量释迦果的果肉,虾仁、胡萝卜、香肠切丁,和米饭一起炒,跟平时炒饭一样,炒完加少许调料调味即可出锅食用了,不仅可以作为水果,还可以当蔬菜炒着吃。

释迦果的功效与禁忌

功效

1、补铁养血

大家都知道吃含有铁元素的食物可以补血,释迦果就富含铁元素,适和缺铁性贫血的患者食用,女性朋友尤其是孕妇、儿童都要注意补铁,可以适当的吃些释迦果,气血好了,身体可以更加健康。

2、美容养颜

释迦果有很好的抗氧化作用,可以延缓我们肌肤的衰老,促经皮肤的新陈代谢,预防皱纹的产生,还能美白肌肤,孕妇食用还可以降低妊娠纹产生的几率。

3、强身健体

吃释迦果可以补充我们身体所需的多种营养物质,尤其是维生素c和钙的含量很高,我们人体吸收之后乐意促进对钙质的吸收,有强身健体的功效。

4、降低血糖

释迦果有明显的降低血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病,糖尿病患者也可以适量食用,对病情有很好的缓解治疗功效。

禁忌

1、释迦果不要与乳制品等高蛋白含量的食品一起食用,不容易消化;

2、释迦果含有很高的油脂,热量很高,不适合肥胖的人,想减肥的朋友也就不建议吃;

3、释迦果是温性水果,热性体质的人不吃了容易上火,也不能吃太多容易引发咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。