大家肯定都吃过鸡蛋，但是鹅蛋想必很少人吃，其实鹅蛋也含有非常高的营养价值，和优质的蛋白质，它不仅可以帮助人体增强免疫还能防止衰老，所以鹅蛋的好处有很多，但是因为鹅蛋不想鸡蛋那么常见很多人都不会吃，所以下面我便来教大家关于鹅蛋的最佳吃法。
鹅蛋的最佳吃法
1、水煮鹅蛋
准备材料：鹅蛋，清水
这水煮鹅蛋可谓是鹅蛋的最佳吃法，因为它不仅简单还十分的好处，我们将锅中放入一点点盐，然后放人水，等水煮沸后，将鹅蛋慢慢的放入锅中，用水煮熟，如果在煮的过程中，鹅蛋有裂开的情况就赶紧加入一点点的醋防止鹅蛋白凝固，等煮好以后放入凉水中冲一下，在剥壳这样的鹅蛋剥起来十分的容易，一般来说我们煮鹅蛋要十分钟可以全熟，五分钟半熟也可以吃，但是五分钟一下就不要食用了。
2、腌制鹅蛋
准备材料：鹅蛋，盐，密封罐
腌制的鹅蛋口味十分的独特好吃，我们准备好材料以后，将鹅蛋洗干净，然后晾干，用白酒浸泡好以后，在将鹅蛋的表面图上一层食用盐，在将它放入密封的管子里，防在阴凉的地方通风两个月，然后放在锅里面煮熟便，可以食用了，腌制的鹅蛋咸咸的，一口下去蛋黄里油油的很好吃。
3、肉沫煎鹅蛋
准备材料：肉沫，鹅蛋，葱，调料
我们将肉沫里面撒入胡椒粉，和酱油，腌制入味，然后在碗中打入鹅蛋加入葱搅拌打散，然后将锅烧热，加入油，等油烧热，将肉沫放进去煎炒，等肉沫炒半熟的时候，便可以将鹅蛋放入其中，等鹅蛋炒熟的时候肉沫也差不多熟了，盛入盘子里便可以食用了。
4、鹅蛋早餐饼
准备材料：鹅蛋，菠菜，胡萝卜，面粉，花生油，调料
我们将胡萝卜切丝，菠菜掰开，在将胡萝卜和菠菜用水焯一下，然后将鹅蛋打散，放入盐和鸡精用一点点花椒提味，然后用料酒去腥，搅拌均匀后加入面粉搅拌成无颗粒的面糊，在加入菠菜和胡萝卜，搅拌，在锅中放入花生油加热，在放入面糊，煎制两面金黄便可以食用了。
