榴莲的营养价值是毋庸置疑的，它含有丰富的维生素和蛋白质对于人体健康有着很大的好处，但是因为不属于我们常见的水果的，导致人们便会挑选，经常买到没有熟的榴莲且还将它打开了，那么榴莲没熟打开后怎么办呢？下面我便教大家几招让榴莲快速成熟。
一、榴莲没熟打开后的办法
1、和苹果放在一起
苹果可以说是万能的催熟剂，不论什么水果如果没有熟的话都可以和苹果放在一起催熟，因为在熟的苹果中会产生乙烯气体，而乙烯气体可以催熟果实，所以我们将榴莲和熟了的苹果放在一个密封的盒子里，大概两天左右榴莲便会熟，可以食用了。
2、用报纸包住
如果我们买到的榴莲没有熟，然后我们打开了可以先将它合上，然后用报纸包住，在点燃报纸，这个时候报纸只会烧到榴莲的外壳，大家不用担心被点燃，等报纸烧完以后在将榴莲用另一张报纸包好，放在温暖干燥的地方，等待一两天，闻到榴莲香便是成熟了。
3、用保鲜膜封严果肉
如果榴莲没有熟，且打开了，而且还将果肉全部取出来的，这个时候我们便需要找一卷保鲜膜，用保鲜膜将果肉封严实，不要透气，然后放在温暖的地方，两到三天，果肉便可以成熟了，要注意尽量封严实不要透出一点期不然会不好吃。
二、怎么挑选榴莲
学会上面几招便可以对付榴莲买回来没有熟的情况了，不过除了催熟榴莲外我们还要学会怎么挑选榴莲，才不会在出现榴莲没熟打开后怎么办这类的问题。
1、我们在挑选榴莲的时候要选开口了的，一般来说没有开口的便不成熟的榴莲，且这类没有成熟的榴莲散发的是一股青草的味道，而成熟的榴莲散发的是榴莲特有的味道，大家要分清楚。
2、还有便是一般成熟的榴莲上面的尖刺是比较饱满的，我们想要挑选熟的榴莲的话可以试着将尖刺捏一下，如果两个相邻的尖刺可以列在一起，能够捏动便是成熟了的。
3、而且一般成熟的榴莲的外壳是黄绿色的要想购买到成熟的榴莲大家可以从榴莲的颜色来分辨，另外我们还可以闻味，一般榴莲把柄这里味道香的话便可以购买，而一般有酒精味道的都是变质了的，大家不要购买。
