料理也称为菜肴，说到菜肴，大家肯定都喜欢吃美食，美食的种类有很多，每中食物都有自己独特的味道，先说我国的地理面积是非常的大，菜系种类也是有很多，对世界料理都有很大的影响，那么除了中国，在世界范围内被称之为世界三大料理的还有谁呢？
世界三大料理
1、中国料理
中国位于世界三大料理之首，中式料理在世界上享有盛誉，不仅有着悠久的饮食文化，而且菜品丰富，有四大风味（鲁、川、粤、淮扬）和八大菜系（山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜、福建菜），这样的中国料理有着与众不同的特色。
2、法式料理
提到法国，大家脑海里都能想象到红酒配牛排的浪漫场景，法国料理的特色在于他们的美食是使用当季的新鲜材料，并且不同的厨师有着不同的烹饪手法，具有烤、煎、烩、焖等20种烹调方法，制作过程非常讲究。可以说是独一无二，在视觉、嗅觉、味觉上都赋予人独特的感受。法式料理在西餐乃至世界上都是很知名的菜系。
3、土耳其料理
土耳其因为地理位置的原因，吸收融合了很多东西方的文化，料理种类众多：有汤类、凉菜、肉料理、鱼料理，还有土耳其闻名世界的点心、糕点和咖啡。它们的主食除了面包、牛肉、还有羊肉、葡萄酒、点心等等，种类十分丰富，他们在制作上重点突出原材料的自然风味，做出的美食也是原汁原味。