土豆红烧肉好吃,但是想要吃到好吃红烧肉,做法还要简单一些的,大家不妨看看30分钟即可出锅的简单做法,可以说是懒人速看,学会了后,省下来的时间,大家还可以做一些其他的美食,让自己尽享美味,而且下面就有土豆红烧肉的做法视频。
土豆红烧肉的做法视频
上面的视频中就有具体的做法,大家可以看视频,下面也是有具体的文字步骤的。
1、处理五花肉
大家准备一块五花肉,将猪皮朝下,将其在锅里面干烧,然后大家就可以用清洁球将猪皮清洗干净,然后将五花肉改刀,将其切成长条,再切成本小方块。
在锅里面烧水,然后将五花肉冷水下锅,将其焯水以助于去除腥味,煮出浮末之后即可捞出,然后将其在清水下面进行冲洗,将其放进电饭锅中
2、电饭煲炖五花肉
切葱段以及姜片,将其也一起放进电饭锅中,然后将八角贵皮、香叶也放进去,加上一些料酒,然后加水没过五花肉,然后盖上盖子按键,在开始,冒气后炖12分钟就可以。
3、准备土豆
将土豆削皮切成小方块,将其泡在清水中。在时间到了之后,就可以将气压放掉,然后打开锅盖,再将红烧肉拿出来。
4、翻炒土豆红烧肉
在锅内放油,然后加入冰糖,并进行搅拌,当其颜色接近枣红色的时候,就可以将五花肉放进去,将其翻炒上色,然后加入炖五花肉的汤,将土豆沥干一起放进锅中,然后加入食盐,可加入老抽,小火煮10分钟,然后开大火将汤汁收浓。
想要做土豆红烧肉,想要快些吃到,大家不妨参考上面视频中的做法,土豆红烧肉的做法流程也是不复杂的,而且时间在30分钟左右,大家是可以试试的。
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