螃蟹吃起来不仅好吃,而且也是有营养的,含有丰富的蛋白质,但是螃蟹的做法是有很多的,除了蒸螃蟹之外,螃蟹怎么做好吃又简单方便呢,大家不妨试试家常葱姜炒螃蟹的做法,吃起来味道鲜美,恨不得将它的汤也喝光,大家不妨赶紧看看怎么制作。

葱姜炒螃蟹的具体做法

上面的视频中就是有葱姜炒螃蟹的具体做法,下面就是它的详细步骤,大家是可以跟着视频以及文字步骤来制作的。

1、备料

螃蟹怎么做好吃又简单方便,试试家常葱姜炒螃蟹(附视频及详细步骤)

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大家将螃蟹掉蟹壳,将蟹腮去掉,将蟹嘴摘掉后,就可以将其简单的清洗干净,将蟹钳的壳用到轻轻的敲击。大家可以切些姜片和葱段,如果爱吃辣的话,也是可以切一些小米椒的。

2、煎螃蟹

螃蟹怎么做好吃又简单方便,试试家常葱姜炒螃蟹(附视频及详细步骤)

大家热油锅,将螃蟹放进去煎香,大家是可以用中火将其煎3分钟的时间的,大家看到这螃蟹的两边都煎香之后,就可以将螃蟹打捞出来,将其备用。

3、炒螃蟹

螃蟹怎么做好吃又简单方便,试试家常葱姜炒螃蟹(附视频及详细步骤)

大家看到锅里其实还是有很多的油的,大家是可以将葱姜和小米椒也一起放进去爆出香味,然后大家就可以将螃蟹放进去炒,然后就可以沿着锅边,将米酒淋进去,然后就可以将螃蟹翻炒均匀,然后就可以加入水,将螃蟹煮熟,然后就可以加入盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油。

4、葱姜炒螃蟹

螃蟹怎么做好吃又简单方便,试试家常葱姜炒螃蟹(附视频及详细步骤)

开大火,将汤汁收浓,然后就可以将葱尾加进来,然后再淋上一些薄芡收汁,再加一些明油,然后对它进行翻炒就可以出锅了。

螃蟹怎么做好吃又简单方便,大家是可以试试上面的做法的,有视频以及详细的步骤讲解,也是要注意螃蟹给哪里不能吃的哦,以免对身体有影响,在吃螃蟹的时候,也是要注意不能吃什么。

螃蟹哪里不能吃高清图

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