常言道“秋冬进补,来年打虎”,秋冬季节是进补的好时节,因为随着季节不同,人体的生理功能也会产生变化,在秋冬顺应自然养藏规律,对身体进行滋补,能很好的调理身体,增强体质。每到秋冬季节,很多家庭都会有食用党参的习惯。《本草从新》提到党参“补中益气,和脾胃,除烦渴。”,在寒冷干燥的秋冬食用党参,能够帮助人们提高免疫力,健脾益肺,防止因干燥带来呼吸道不适等症候。
传统党参的食用方法一般是泡水喝或用水煎,前者有效成分析出少,后者会破坏药材中的热敏成分,都不能达到理想的效果。而现代无限能党参破壁饮片,通过将优质党参药材气流破壁成为细小的粉体,将蕴含在细胞壁中的有效成分全部释放,提升吸收利用率至数倍。无限能党参破壁饮片小袋包装,方便携带,还有着多种多样的食用方法。
秋冬季节,可以多使用无限能党参破壁饮片与食材一同炖汤,制作药膳,既能通过热汤驱除寒气,还能补充营养,调理身体。下面给大家推荐几种药膳烹饪方法,一起来学习一下吧!
1.党参猪脊骨汤
这款药膳需要用的食材是猪脊骨、无限能党参破壁饮片、桂圆肉、红枣、枸杞等。将猪脊骨大块洗干净,在锅中加入适量料酒煮出血水,捞出洗净,再放入准备好的食材并加入能够没过食材的水,用大火开始煲,等到猪脊骨完全熟透即可盛出食用。无限能党参破壁饮片、桂圆、红枣等都有补血的功效,常喝这款药膳能够让人血气更足,面色更好。
2.党参黄芪粳米粥
黄芪也是一种传统的补益药材,在补气方面有着非常好的功效,与党参同补,能够增长脾肺之气,滋润五脏六腑。将无限能党参破壁饮片和无限能黄芪破壁饮片用水冲调,下粳米煮成粥即可食用。两种破壁饮片不会再粥中留下药材残渣,粳米粥更好入喉,且成分分布均匀,更易被人体吸收。
3.党参当归鸡腿汤
党参当归都是具有补气益血等功效的中药材,一起食用能够起到很好的补血补气的功效。这款药膳的制作方法也很简单,将鸡腿从冷水煮沸备用,在砂锅中放入鸡腿、木耳、香菇、当归片等食材,再加入一小包无限能党参破壁饮片,再加入饮用水,大火煲三十分钟即可。此时无限能党参破壁饮片中已将党参的精华全部溶解在鸡腿汤中,不仅带有中药材独特的清香,还有非常好的滋补作用,能够在秋冬温补身体。
以上介绍的几款使用无限能党参破壁饮片制作的药膳,都是很适合秋冬食用的,学会了以后别忘了动手试试哦,一份药膳全家食用,秋冬进补身体更强!