大家对于鸡内金肯定很熟悉，鸡内金指的是鸡的消化食物的器官，而我们都知道鸡不论是煲汤还是煎炒都是一个营养十分丰富的食物，而同样的身为鸡的消化器官，鸡内金也有着它独特的功效，下面我来为大家一一介绍关于鸡内金的功效与作用及食用方法，帮助大家更好的了解鸡内金。
鸡内金的功效与作用
1、健胃消食
随着现代食物越来越丰富，人们吃的也越来越没有节制，常常不注意自己的肠胃容量，从而造成积食，而治疗积食我们便可以用到鸡内金，因为鸡内金中含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分，可以增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快肠胃的排空，从而到达健胃消食的作用。
2、涩精止遗
鸡内金的功效与作用还有涩精止遗的能力，好多患者会出现遗精，或者是白带多的现象，还有一些年龄比较小的会出现，遗尿的现象，而鸡内金可以帮助缓解这些症状，鸡内金可以帮助大肠和膀胱，使大肠和膀胱保持健康的状态，治疗遗精，遗尿，白带多的症状。
3、治疗结石
人们在日常生活中经常不注意饮食，不注意食物的咀嚼，导致身体内会引起结石，或者人体平时食用的食物胆固醇过多，也可能引发结石，而鸡内金和滑石一起入药便能治疗结石，因为在中医中认为人体之所以长结石，是因为人体内的湿热过重导致的额，而使用鸡内金便可以治疗结石。
食用方法
1、研磨成粉
我们可以将鸡内金晒干以后研碎成粉来服用，服用的时候搭配上一些温水，当然因为鸡内金味道苦涩，很多人都难以下咽，而且也不能很好的把握住鸡内金的服用剂量，所以说我是不推荐这种服用方法的，当然如果药店有鸡内金研磨成粉的胶囊买，可以选择购买，因为一般来说鸡内金研磨成粉可以发挥出鸡内金最大的功效。
2、煎服
如果实在是受不了研磨成粉后的味道的朋友可以试着用煎服的方法，将鸡内金和水一起然后熬煮半个小时左右即可，当然这样的鸡内金味道也是不太好的，但是我们可以试着放一下食材来进行调节，另外也可以试着将鸡内金放入汤内一起蒸煮，使鸡内金味道变的更加美味。
我上面为大家详细的介绍了鸡内金的功效与作用及食用方法，家里要是有鸡内金的朋友可以尝试着做一下，当然虽然鸡内金有这么多功效但是也不能多吃，过犹不及，还是需要注意控制使用剂量。