三伏天是一年之中气温最高，湿度最大的时候，现在八月份，已经步入中伏了，大家要注意避暑哦，还需要特别的注意三伏天忌吃什么食物，因此便衍生除了一伏二伏三伏顺口溜，读起来朗朗上口，大家注意少吃油腻、生冷的食物，注意补充盐分。
一伏二伏三伏顺口溜
1、形容三伏天炎热的
小暑不算热，大暑三伏天。
三伏天的电扇，忙得团团转。
三伏天的冰块，见不得阳光。
三伏天的冰棍，人人喜爱。
2、《夏九九歌》顺口溜
一九二九，扇子不离手。
三九二十七，冰水甜如蜜。
四九三十六，拭汗如出浴。
五九四十五，头戴秋叶舞。
六九五十四，乘凉入佛寺。
七九六十三，床头寻被单。
八九七十二，思量盖夹被。
九九八十一，家家打炭墼。
在北方大部分地区还有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”一说，入伏的时候正好是麦子丰收之季，磨新麦吃新面，用来庆祝丰收的喜悦，也是对辛勤劳作的自己一个犒赏。三伏天人们都比较倦怠，食欲不振，吃点饺子也能提高食欲。
2021年三伏天时期
1、初伏：7月11日至7月20日
2、中伏：7月21日至8月9日
3、末伏：8月10日至8月19日
从2015年开始，连续7年的三伏都是40天。
三伏天的特点就是热，为了平安度过这个季节，需要注意补充水分，多喝些绿豆汤、酸梅汤等清热解暑的饮料，避免在阳光强烈的时候在户外工作，做好防护措施，大量出汗之后要补充水分、盐分，多吃蔬菜瓜果。一旦有中暑征兆的时候立即到阴凉处休息。