随着人们生活水平的提高,越来越多人喜欢食用油腻肥厚的食物,长期这样或导致体内的胆固醇偏高,会引发高血脂、冠心病等疾,因此大家在饮食那需要格外注意,那胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇呢?有四种食物:山楂、燕麦、绿豆芽、鱼类。

可以降胆固醇的4种食物

1、山楂

胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇,山楂片泡水喝效果极佳

胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇呢,可以经常食用山楂,山楂中含有果胶、黄酮类、山楂酸、脂肪分解酸等,适量的食用山楂可以促进人体内脂肪的代谢,还有扩张血管,降低血液中胆固醇含量的作用,被誉为:天然的降脂药,用山楂片泡水喝口感会好一点。

2、燕麦

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燕麦中含有一种可溶性纤维,能够在肠道中形成胶状颗粒,有极强的吸附能力,从而防止人体制造胆固醇以及吸收胆固醇,有研究显示,每天吃适量的干燕麦片,可以有效降低16%的胆固醇。并且燕麦有很强的饱腹感,可以减少我们对其他食物的摄入,还有辅助减肥的功效。

3、绿豆芽

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绿豆芽降低胆固醇的作用也非常明显,在绿豆发芽的过程中,它维生素C的含量比之前要高出6、7倍,维生素C可以促进胆固醇的排泄,有效降低血液中胆固醇的含量,防止胆固醇堆积,还有不错的降脂减肥作用,绿豆芽食用起来清脆可口,可以多吃。

4、鱼类

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胆固醇太高的人们平时应该避免摄入脂肪含量高的肉类,想吃肉的话可以吃鱼,鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,脂肪含量低,适量食用有助于保护心血管健康,非常适合三高患者食用,尤其是深海鱼,含有的W-3脂肪酸,有很好的降胆固醇作用。