竹筒粽子是少数民族特有的包装方式。所用的材料与普通粽子相同。糯米或其他香米粒也用作主要成分,并添加其他喜爱的成分。不同之处在于竹筒粽子用竹筒包装。有什么区别竹筒粽子和普通粽子一样营养?竹筒粽子普通粽子,哪个更好?竹筒粽子它更有营养吗?

竹筒粽子和普通粽子哪个好?竹筒粽子更有营养吗?

竹筒粽子更有营养吗

竹筒粽的营养与普通粽子相当,口感上也因人而异,有些人喜欢竹筒粽子一些有些人就比较习惯吃普通粽子。

吃粽子呢不管是普通粽子还是竹筒粽子都要注意以下几点:

1.粽子蒸熟或煮熟后,性温滞气,并释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,加重胃肠负担,故患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者最好禁食或少食。老年人、儿童及消化功能较弱者更应慎食。患有糖尿病、胆结石、消化性溃疡等慢性疾病以及肠胃消化功能较差的人不宜多吃,以免引起肠胃不适,出现肚腹胀闷、便秘等症状。2.糯米很不容易消化,且粽子本身已很油腻,因此食用粽子时最好搭配其他一些食物。此外,包粽子时宜用部分杂粮米替代糯米,增加纤维素、维生素、矿物质;馅料宜减量使用,最好不要用油炒。3.吃粽子时应细嚼慢咽,以每餐1个为原则,不要超过2个。食后若出现腹胀不适,除了应增加运动量以促进肠胃蠕动,还要多搭配富有纤维质的蔬菜、水果来帮助消化,如四季豆、芒果、莲雾、西瓜等。4.吃粽子时,最好喝一碗清鲜味美的汤,如冬瓜汤、竹笋汤、丝瓜汤等,之后在搭配一些口感清爽的菜品,如松菇芦笋、凉拌苦瓜、香菇炒油菜等,以减轻肠胃压力,避免消化不良。吃完粽子后,可以喝一杯清茶。有些粽子,比如肉粽,比较油腻,吃完后慢慢品一杯清茶可以降低油腻感,有利于身体健康。