食用盐有很多种。现在碘盐是我们吃的最常见的一种,但是有些人质疑它是否是海盐。所以,碘盐海盐吗?碘盐谁不适合吃东西?

碘盐是海盐吗

不是。

唯一的区别就是海盐不含碘。海盐只可用于工业或海鲜及海鱼的养殖并不能食用。

所以别选海盐做为家用。这是有百害而无一利的。

碘盐是海盐吗?这些人最好不要吃碘盐

人为什么要食用碘盐

1.促进能量代谢:促进物质的分解代谢,产生能量,维持基本生命活动;

2.维持垂体的生理功能;

3.促进发育:发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素,如果这个阶段缺少碘,则会导致儿童发育不良;

4.促进大脑发育:在脑发育的初级阶段(从怀孕开始到婴儿出生后2岁),人的神经系统发育必须依赖于甲状腺素,如果这个时期饮食中缺少了碘,则会导致婴儿的脑发育落后,严重的在临床上面称为“呆小症”,而且这个过程是不可逆的,以后即使再补充碘,也不可能恢复正常。

碘盐是海盐吗?这些人最好不要吃碘盐

哪些人不宜食用碘盐

1、非缺碘地区的居民不需食用加碘盐。

2、甲亢患者不需食用碘盐,因为补碘会增加甲状腺激素的合成,加剧病情。

3、甲状腺炎(桥本氏病)患者不要食用碘盐,补碘会加重炎症症状。

4、甲状腺瘤患者。关于甲状腺癌和碘营养水平的关系,目前的医学研究尚不明确。因此甲状腺癌患者在食用碘盐与否的问题上更要慎重,结合病情,听从医嘱为上。

5、甲状腺功能减低患者。对于这类人群是否需要补碘,也存在争议,因为这种病的致病因素是多样的,不能一概而论。

6、其他甲状腺疾病患者,需要结合病情和自身的碘营养状况,在医生的指导下作出选择。

7、患有甲状腺疾病的孕妇和哺乳期妇女,需要结合个体情况遵从医嘱或采取单独对哺乳期婴幼儿补碘的方法。