做饼干实际上是一件相当复杂的事情，需要放很多东西进去。一些初学者不确定第一次要放什么。以下是小苏打是否应该放入饼干的描述。看看你做了什么饼干。
饼干要放小苏打吗
做苏打饼干要放小苏打，做其它的饼干可放可不放。
苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。食用过量容易造成血压升高，水肿，变胖等状况。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。含有碳酸氢钠。
饼干做法推荐
红糖燕麦饼干
这一款的味道真的是太惊艳了，而且里面还加了红糖，暖宫。以燕麦为主要食材，低脂高纤维，好喜欢，正餐吃少些，肚子饿了就来一块，一次做了基本够一周吃的了。
食材：植物油40克、红糖30克、水50毫升、燕麦片100克、低筋面粉80克、黑芝麻25克、椰蓉25克;
做法：1、红糖用50毫升热开水融化;
2、低筋面粉过筛，和黑芝麻、椰蓉以及燕麦混合均匀;
3、所有的食材放在一起，混合均匀至没有干面粉;
4、烤盘上面铺上锡纸，把面粉团压扁，大概0.5厘米的厚度;
5、烤箱180度中层，上下火15分钟，出炉冷却后就能吃啦，味道超级好的，一点也不像没放黄油的饼干哈哈。
压缩饼干的危害
压缩饼干是一种特殊的军用食品，在战争年代被广泛地使用，如果你问起家里的老一辈的人，可能有人曾经吃过。虽然压缩饼干是根据人体每天所需的营养成分专门配置的高能食物。但长期吃压缩饼干对身体还是有危害的，下面我们就来详细地了解一下!
压缩饼干是用膨化粉制成的，虽然口感香酥脆，但吃多了会导致身体营养不良，缺乏维生素补充，出现便秘等症状，长期吃压缩饼干还会导致结石。这也是为什么老一辈人提及压缩饼干就皱眉的原因，在物质缺乏的年代，人们吃压缩饼干虽然能够解决饥饿，但吃多了会出现恶心、呕吐、胃部不适的症状。
压缩饼干的热量也是极高的，一块压缩饼干的热量，相当于一顿饭的热量，如果吃多了，很容易会发胖的!
因此，对一般人来说，最好是不要吃压缩饼干，虽然压缩饼干能够压饿，但长期吃对身体是不好的！养生app下载：点我