我们记忆中的鱼丸总是在清水中煮沸。看来我们很少看到金鱼丸。那么，炸鱼丸是什么味道？鱼丸可以油炸吗？
炸鱼丸怎么做食材明细
鱼肉泥适量
玉米片适量
食用油适量精
盐适量
生粉适量
胡椒粉适量
调味鲜适量
葱花适量
咸鲜口味
炸工艺半小时耗时
简单难度
炸鱼丸的做法步骤
2剁成鱼泥。
4剁好的鱼泥加入所有的调料拌匀。
6做好的鱼丸。
8炸熟炸脆即成。
炸鱼丸的营养价值
炸鱼丸可能会有点上火，但是注意并不影响到鱼丸本身的营养价值。而各种不同的鱼更是有不同的营养价值。
鱼肉是一种营养很丰富的食物，鱼丸也一样，因为鱼丸在制作的时候还会加入蛋清等。鱼肉含有丰富的镁元素，鱼肉中丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
鱼肉中还富含维生素A、铁、钙、磷等，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。