黄瓜是一种常见的蔬菜，可以生吃，也可以炒菜和煮汤。黄瓜不是黄色的，而是绿色的，细长的。它们经常出现在超市或蔬菜市场。黄瓜经常被包括在节食者的饮食中，因为它尝起来又甜又脆，并且含有许多营养成分。有些人甚至把黄瓜作为他们的主食，一次吃一根黄瓜，希望通过这种低热量的饮食方法来减少脂肪。那么，一个是多少黄瓜的热量？如果你只吃黄瓜，你能以你需要的热量健康减肥吗？接下来，边肖会给你一个详细的介绍。
3、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
5、健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
6、黄瓜性凉
味甘有小毒;入肺、胃、大肠经。清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。
三、怎样吃黄瓜减肥
1、生吃黄瓜
生吃黄瓜最好带皮吃,一定要用盐水洗净,能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
2、黄瓜拌木耳
黄瓜搭配排毒、减肥功效好,木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
3、黄瓜粥
黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
4、糖醋黄瓜
将黄瓜去瓤切薄片,用盐腌以下然后倒掉盐水。用凉开水冲洗以下,捞干水分。加入糖和醋即可食用。
小编结语:一根黄瓜的热量只有15大卡,可是营养却很丰富,所以想要减肥的朋友多吃黄瓜是没有错的。不少人喜欢把黄瓜当水果直接生吃,这样简单方便又省时,可是大家在吃之前一定要仔细地洗干净哦,要是有农药残留在上面,吃了以后很容易拉肚子。而且黄瓜性寒凉,胃不好的朋友就尽量不要生吃了。大家还可以试试把黄瓜榨汁喝,味道也是相当不错的呢。