桑椹是很多人喜欢吃的，桑椹对人体有很多好处，尤其是桑椹成熟后泡饮更有效，有很多人喜欢用桑葚泡酒，不仅可以降低三高，而且还可以帮助肠粘膜消化，桑椹的营养价值很高，最近也尝试用桑椹泡酒，以下是桑葚泡酒功效和禁忌的详细描述。
第一，帮助胃肠道消化
桑葚当中含有丰富的营养物质，比如脂肪酸还有鞣酸以及苹果酸等物质，这些物质对于促进胃肠道消化，以及治疗消化不良等引起的腹泻都是有好处的。
第二，降低三高
三高在中老年朋友身上还是很常见的，经常喝点桑葚酒对于控制三高还是很有帮助的，特别是桑葚就当中的物质能分解体内的脂肪还有各种血糖，对于预防血管硬化以及增强血管韧性都是有作用的。
第三，缓解视力疲劳
桑葚酒完全可以明目，还能缓解眼睛疲劳干涩的情况，对于缓解头晕目眩以及明目都是有好处的。
第四，提高机体的抵抗力
机体抵抗力的提高都是可以做到的，桑葚含有的多种的营养物质对于提高免疫力有帮助。
第五，缓解关节疼痛
桑葚酒中含有的多种的碳水化合物，还有多种维生素以及胡萝卜素，以及对人体所需要的微量元素等，都能有效的补充人体的营养成分，尤其是是对于高血压还有妇女患者都是有帮助的。
桑葚酒的禁忌
桑葚酒虽然功效很大，但是也有一些禁忌症，比如有一些肝肾不好的人是不能吃的，还有的就是对药酒过敏的人是不能喝的，特别是肝肾不好的人喝了桑葚酒之后还会增加肝肾器官的负担。
桑葚泡酒的功效还有很多，不仅能增强机体的抵抗力，还能预防癌症发生，特别是对于预防动脉粥样硬化，还能排出体内的寒毒都是有效果的，但是桑葚泡酒的时候还是要注意禁忌症，不能和鸭蛋一块吃的，这样也会加重肾脏的负担。